CHEF Signature Fond Demi-Glace, Flüssige Braune Grundsauce, 100% Natürliche Zutaten, Servierfertig, 1er Pack (1 x 1L)

Produktbeschreibung Als Demi-Glace bezeichnet man eine dunkle Sauce aus der französischen Küche, auch bekannt als die Königin der Saucen . Unsere 100% natürliche Demi-Glace wird ausschließlich aus 2,9 kg Rinder-Knochen pro 1 Liter Fond, Wasser, Zwiebeln, Liebstöckel, Tomatenmark, karamellisiertem Zucker und Salz hergestellt. Für einen authentischen Geschmack, getreu der Tradition nach Escoffier. Mit dem intensiven Geschmack und einer Qualität wie selbstgemacht bildet die Demi-Glace die ideale Basis oder das ideale Finish für Ihre Kreationen. Die braune Sauce eignet sich ideal für kraftvolle Saucenansätze und Schmorgerichte. Mit der flüssigen Demi-Glace Lösung können Sie den langen Herstellungsprozess umgehen und sich mehrere Stunden Zubereitungs- und Kochzeit sparen. Inhaltsstoffe / Zutaten Zutaten: Rinderfond (hergestellt aus: Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, Liebstöckel), Tomatenmark (zweifach konzentriert), karamellisierter Zucker, Salz. Anschrift Hersteller/Importeur 60523 Frankfurt am Main Mehr