Johann Lafer Wild Fond

Produktbeschreibungen Wildfond für exquisite Suppen & Saucen. Natürlich aus besten Zutaten, klassisch gekocht. Fein gewürzt, vollendeter kraftvoller Geschmack. Klassisch gekochte Fonds sind die wichtigste Qualitätsvoraussetzung in jeder guten Küche für feine Suppen und Saucen. Die Fonds werden aus ausgesuchten edlen Zutaten hergestellt. Das traditionelle Kochen garantiert den typischen Geschmack eines Fonds von Stern-Qualität. Die leichte Trübung ist natürlich. Die Fonds sind bereits gut gewürzt, dies erspart langes Einkochen. Durchschn. Nährwerte (pro 100 g) Energie (kJ): 68 Energie (kcal): 16 Fett (g): 0 davon gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 2,4 davon Zucker (g): 2,3 Eiweiß (g): 0,9 Salz (g): 1,3 Inhaltsstoffe / Zutaten Wildbrühe (Wasser, Wildfleischknochen vom Hirsch und Reh, Preiselbeeren, Karotten, Pastinaken, Lauch, Sellerie, getrocknete Zwiebeln, Petersilie, Kerbel), Rotwein (4, 7%), Zucker, Würze, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Speisesalz, Weizenmehl), Gewürze, Kräuter.