ALLES WAS DU BRAUCHST. ALLES DRIN Im Starterkit Wasserkefir ist alles drin, was du brauchst um sofort loszulegen. Ein Gärglas für 0,7 L Wasserkefir, Zutaten für den ersten Ansatz, unsere Fairment Wasserkefir Kultur, sowie eine ausführliche Anleitung, ein Handbuch mit vielen Tipps und tollen erprobten Rezepten. DIE KULTUR Das Herzstück der Starterkits. Deine lebendigen Wasserkefir-Kristalle. Mit viel Know-How und ausschließlich auf Basis biologischer Zutaten gezüchtet zaubern sie dir im Handumdrehen deine natürliche, prickelnde Limonade von Mutter Natur. DIE ZUTATEN Im Lieferumfang sind auch schon erlesene Zutaten für deinen ersten Ansatz Wasserkefir enthalten. Das macht den Start leichter und du kannst getrost die Waage in der Schublade lassen. Denn alle unsere Zutaten sind nicht nur aus kontrolliert biologischem Anbau, sondern auch schon perfekt aufeinander abgestimmt. DAS WISSEN Mit dem Kauf unseres Starterkits erhältst du neben einer ausführlichen Anleitung und unser em umfangreichen Wasserkefir-Handbuch mit vielen bewährten Rezepten einen Zugang zu unserer Fermentationsakademie. Hier findest du viele informative und spannende Videos. Du erfährst genau wie du deinen Wasserkefir richtig ansetzt und erntest, was die perfekten Zutaten sind und was eigentlich genau bei der Fermentation vor sich geht. UND SO EINFACH GEHT DAS. Zunächst stilles Wasser in das mitgelieferte Gärgefäß geben. Wir empfehlen und nutzen selbst gerne gefiltertes Wasser. UND SO EINFACH GEHT DAS. Den Zucker ins Wasser geben und solange rühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Danach Feigen oder andere Trockenfrüchte für den guten Geschmack mit ins Glas geben. UND SO EINFACH GEHT DAS. Nun kommen die kleinen Kristalle ins Spiel. Einfach den kompletten Packungsinhalt in das Glas geben und einmal umrühren. Den mitgelieferten Deckel raufschrauben und an einem ruhigen Ort stehen lassen. UND SO EINFACH GEHT DAS. Nun ist etwas Geduld angesagt. Nach 24 h kann man probieren. Ist der Wasserkefir zu süß, dann warte noch ein wenig. Sobald der Kefir fertig ist, die Kristalle und Trockenfrüchte mit dem mitgeliefertem Sieb vom Getränk trennen. Nun kann wieder von vorne begonnen werden. WASSER + ZUTATEN + KULTUR = WASSERKEFIR SAUERTEIG FERMENTATION KOMBUCHA MILCHKEFIR JOGHURT NATUR JOGHURT VEGAN LEBENDIGE KULTUREN ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ BIO QUALITÄT ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ EINFACH ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ VEGAN ✓ ✓ ✓ ✓ ZUGANG FAIRMENT AKADEMIE ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓