Absinth Starter Set | Komplett mit 5x original Absinth | 1x Absinth Glas | 1x Absinth Löffel | 1x Zuckerwürfel | Auch super als Geschenk

Möchtest Du gerne echten Absinth ausprobieren, kennst Dich aber noch nicht so gut aus? Dann ist dieses Absinth Starter-Set genau das Richtige für Dich! Es beinhaltet hochwertigen, authentischen Absinth sowie das notwendige Zubehör für die richtige Zubereitung: Ein original Absinthglas, einen Absinthlöffel aus Edelstahl sowie Absinthzucker. Das Absinth-Sample Set enthält insgesamt fünf verschiedene Absinthe, die alle ihr individuelles Tastingprofil haben. So kannst Du die Vielfalt der Welt des Absinthes ausgiebig testen. Auf der Rückseite der Box findest Du zudem Tastingnotes und Hintergrundinformationen zu dem jeweiligen Absinth. Das Absinth-Set eignet sich aufgrund der hohen Qualität und der schönen Verpackung auch prima als Geschenk. Diese Absinthe sind im Set enthalten: (1.) Absinth Heritage Verte ist ein kräftiger französischer Absinth. Er ist der klassischste Absinth des Sets. Die Rezeptur basiert auf Anis, Fenchel und Wermut. Schon beim Öffnen der Flasche nimmt man diese Kräuter mit ihrer Frische wahr. Auf der Zunge schmeckt man die leicht bitteren Noten des Wermuts. Sie harmonieren wunderbar mit der natürlichen Süße des Anis und Fenchels. Im Abgang schmeckt man eine leichte Cognacnote, die auf die Weinalkoholbasis des Absinthes zurückzuführen ist. (2.) Moulin Vert besitzt im Gegensatz zu Heritage Verte eine komplexere Rezeptur. Man schmeckt Noten von dunkler Schokolade und Cognac. Denn auch er wird mit hochwertigem Weinalkohol als Basis destilliert. (3.) Republique Vintage wird mit Koriandersamen destilliert. Dies verleiht ihm eine angenehm kräuterige Würze. (4.) Strong68 wird mit einer Extraportion Wermut destilliert und ist leicht bitter im Gschmack. (5.) Gold68 ist der modernste Absinth des Sets, denn er besitzt keinen Anis. Vielmehr wird er mit Zitronen- und Orangenschalen hergestellt, um ihm eine zitronige Frische zu verleihen. Absinth-Ritual: So wird Absinth traditionell getrunken Will man Absinth traditionell nach dem französischen Ritual zubereiten, braucht man vor allem zwei Dinge: Zeit und das richtige Zubehör. Zu Zeiten der Belle Époque traf man sich zur grünen Stunde, der sogenannten "Heure Verte", um sein Glas Absinth zu genießen. So funktioniert das Ritual: Zunächst füllt man das Absinthglas mit 20ml Absinth und bestückt anschließend den Absinthlöffel mit ein bis zwei Zuckerwürfeln. Danach wird kaltes Wasser aus einer Absinth-Karaffe (oder Absinth-Fontäne) über den Zucker gegossen. Der Absinth fängt nun an zu trüben, der "Louche" setzt ein. Fertig zubereitet ist der Absinth, wenn sich Absinth und Wasser vollständig vermengt haben. Wir empfehlen ein Mischungsverhältnis von einem Teil Absinth zu drei Teilen Wasser. Wenn Du noch weiteres passendes Zubehör benötigst, empfehlen wir Dir unser gesamtes ALANDIA Absinth-Zubehör anzusehen. Wir bieten bspw. auch wunderschöne Absinth-Fontänen zum Kauf an. Sie sind die traditionelleste Art, um Absinth zuzubereiten. Eine Absinth-Fontäne ist ein Wasserspender, der die Wasserkaraffe ersetzt. Die Fontäne wird mit Eiswürfeln und Wasser gefüllt und aus ihren Hähnen dann das Wasser abgezapft. Man erhält dadurch eine perfekte Trübung (Louche) des Absinthes. Absinth-Kräuter: Anis Anis ist einer der drei klassischen Absinth-Kräuter. Seine ätherischen Öle sind dafür verantwortlich, dass der Absinth bei Zugabe von eiskaltem Wasser in ein milchiges Weiß trübt. Geschmacklich ist Anis leicht süß und verleiht dem Absinth die typisch frische Note. Absinth-Kräuter: Wermut (Artemisia Absinthium) Der große Wermut, lat. Artemisia Absinthium, gibt dem Absinth nicht nur seinen Namen, sondern auch seinen charakteristischen, leicht-bitteren Geschmack. Ohne Wermut ist ein Absinth kein Absinth. Die Wermutpflanze wird beim Absinth destilliert. D.h. sein Geschmack ist nicht mit dem Getränk "Wermut" (bspw. Martini) zu verwechseln. Bei diesem werden die Wermutblätter lediglich in Wein eingelegt, ohne dass die ätherischen Öle der Pflanze freigesetzt werden. Ein Wermutwein enthält deswegen auch kein Thujon. Absinth-Kräuter: Fenchel Fenchel ist die dritte klassische Absinth-Zutat. Geschmacklich wird er oft mit Anis verwechelt, da Fenchel ebenfalls eine frische Note besitzt. Im Zusammenspiel mit dem Anis verleiht das "Fenchon", das ätherische Öl der Fenchelsamen, dem Absinth seinen kräftigen Geschmack. Zudem unterstützt es die weiße Trübung des Absinthes bei Zugabe von eiskaltem Wasser. Klassisches "Pontarlier" Absinth-Glas mit Reservoir Das Pontarlier Absinth-Glas ist eine Reproduktion eines original Absinthglases aus der Belle Epoque. Berühmt wurde das Glas durch ein Kunstwerk des Belle Epoque Malers Charles Maire (1845-1919). Er malte ein Stilleben mit zwei Absinth-Gläsern, einer Wasser-Karaffe, einer Flasche Absinth sowie einer Zeitung aus dem Absinth-Städtchen "Pontarlier" (Frankreich). Pernod Fils nutzte dieses Gemälde für Werbezwecke und druckte in großer Auflage Lithographien des Originalgemäldes. So gelangte das Gemälde sowie das "Pontarlier" Glas zu weltweitem Ruhm. Im Fuß des Glases befindet sich ein Reservoir, um die korrekte Menge Absinth zu dosieren. Das Absinth-Glas ist aus Pressglas, d.h. es besitzt eine kleine Pressnaht an der Seite. Durch die robuste Fertigung ist es 100% spülmaschinentauglich. "Classic" Absinth-Löffel aus Edelstahl Der ALANDIA Absinth-Löffel ist ebenfalls eine authentische Reproduktion eines original Absinth-Löffels aus dem 19. Jahrhundert. Er besitzt eine im Rautenmuster ausgestanzte Löffelfläche, durch die der Zucker während des Absinth-Rituals zusammen mit dem Wasser in den Absinth tropft. Die Seiten des Löffels sind leicht nach oben gebogen, so dass der Zuckerwürfel eine stabile Position auf dem Löffel einnimmt. Der Löffel ist nicht nur originalgetreu, er besitzt zudem eine hohe Funktionalität, da er aus spülmaschinenfestem Edelstahl gefertigt ist. Faszinierend Das Absinth Ritual Faszinierend Die Grüne Fee Verführerisch Das Absinth-Zubehör Authentisch Beschreiben Sie Ihre Produkte in 3 Worten. Faszinierend, verführerisch, authentisch Wie sind Sie auf die Idee für dieses Produkt gekommen? Mit der Produktion von Absinth haben wir bereits im Jahr 2001 angefangen. D.h. kurz nachdem Absinth in der EU nach fast 100 Jahren des Verbots wieder legalisiert wurde. Auf die Idee sind wir durch einen Spanien-Aufenthalt gekommen. Spanien war nämlich eines der einzigen Länder in der Welt, das die Produktion von Absinth nie verboten hatte. So konnte man in den Bars (mit etwas Glück) noch eine Flasche Absinth finden. In Deutschland wurde Absinth jedoch 1923 verboten und so gab es auch nach der Legalisierung im Jahr 1998 zunächst keine Hersteller für die grüne Wermut-Spirituose. Da wir von dem Getränk und seiner Historie jedoch so fasziniert waren, entschlossen wir uns diese Lücke zu schließen und fingen an Absinth nach alten Rezepturen wieder herzustellen. Dies war Anfangs gar nicht so einfach, denn zunächst musste eine passende Destillerie gefunden werden. Rezepturen wurden zum Glück in alten Rezeptbüchern überliefert, so dass dann die erste Herstellung schnell beginnen konnte. Was macht Ihr Produkt besonders? Unsere Produkte stehen den original Absinthen aus dem 19. Jahrhundert in nichts nach. Die Destillerie, bei der wir unsere Absinthe herstellen, befindet sich in Frankreich. Es ist ein Familienbetrieb mit Gründungsdatum 1859. Bereits zur Blütezeit des Absinthes wurde hier Absinth hergestellt. Der Tradition verpflichtet, wird der Wermut für die Absinth-Herstellung eigens angebaut, per Hand geerntet und verarbeitet. Das garantiert beste Qualität und Authentizität unserer Produkte. Ebenfalls wie damals wird der Absinth in Kupferkesseln destilliert und mit Färbekräutern natürlich grün eingefärbt. Farbstoffe oder künstliche Zutaten werden nicht verwendet. Dies ist bei vielen Konkurrenzprodukten nicht immer der Fall. Gerade wenn man einen Absinth im Supermarkt oder als vermeintlich günstiges Schnäppchen kauft, bekommt man eine deutlich schlechtere Qualität. Der Absinth ist dann bspw. mit Farbstoff grün gefärbt oder ist nicht destilliert, sondern wurde lediglich aus Alkohol und ätherischen Ölen "gemixt". Zusammengefasst kann man also sagen, dass ALANDIA Absinthe sich durch ihre Qualität und Originalität auszeichnen. Was war der beste Teil Ihres Erlebnisses? Als wir mit der Herstellung von Absinth anfingen, betätigten wir uns in einem Markt, der praktisch 100 Jahre lang nicht existiert hatte. Das war besonders spannend, da auch wir jeden Tag Neues dazu lernten. Wir testeten Pre-Ban Absinthe (Absinth, der vor dem Absinth-Verbot hergestellt wurde), begaben uns auf die Suche nach Antiquitäten und tauschten uns mit anderen Absintheuren aus. Zum Glück sind diese emotionalen Momente des Getränks auch heute noch präsent. Absinth ist eben mehr als eine Spirituose, es ist eine einzigartige Begegnung von Kultur und Authentizität.