Irving Real London Dry Gin, Premium Gin aus deutscher Herstellung in Designerflasche, 16 Botanicals, 44,4% vol, 0,5l

Der Feinschmecker Gin von Irving. Der Real London Dry Gin von Irving bietet einen klassischen wacholderlastigen Geschmack. Die 16 auserlesenen Botanicals und Beeren garantieren dank einer mild würzigen Note und fruchtigen Nuancen einen unvergleichlichen Genuss und ein erstklassiges Gin-Erlebnis. Zu diesen Botanicals gehören unter anderem Wacholder, Vogelbeeren, Weintrauben, Brombeeren, Eberesche, Koriander, Muskatblüte, Orangenschale & fruchtige Zitronenschale. Die Beeren und Früchte werden vor der Verwendung von Hand geprüft und nur die Besten schaffen es in den Premium Gin von Irving. Die Zutaten kommen zudem aus regionalem Anbau heimischer Regionen in Deutschland. So stammen die Weintrauben aus dem Frankenland, die Brombeere sowie die Vogelbeere aus der Taunusregion. Der Irving London Dry Gin eignet sich ausgezeichnet in Kombination mit Tonic Water, für Cocktails wie Gin Fizz oder Gin Mule sowie pur auf Eis. Innovative Herstellung. Das einzigartige Verfahren der Herstellung macht den Gin zu etwas ganz Besonderem. Als Grundbasis dient ein 5-fach destillierter Premiumkorn. Bei der Mazeration, dem Auslaugen der Botanicals im Alkohol, werden beim Irving London Dry Gin zwei Fässer angesetzt. In eines kommen die trockenen Botanicals und in ein weiteres die Beeren. Nach einem 48-stündigen Einlegen und dem Aussieben der Beeren wird das Mazerat in die Brennblase gegeben. Zur Destillation wird eine Kupfer Aromadestille mit Aromakorbinfusion verwendet. Im Aromakorb werden Zutaten mit feinen Aromen wie Zitronenschale, Orangenblüte oder Lavendelblüte hinzugegeben. Langsames Erhitzen und sensorische Vor- und Nachlauftrennung geben dem Gin seine weiche Note. Nach der Destillation ruht der Gin für 4 Wochen und wird mit feinem Quellwasser angereichert und auf seine 44,4% vol. herabgesetzt.