Tarquin's Gin | Mediterranean Gin | 700 ml | 42% Vol. | Special Edition | 2014 Gold bei San Francisco World Spirit Award

Tarquin's entstand 2012 aus der Idee heraus, die erste kornische Destillerie seit 100 Jahren zu gründen. Der Koch Tarquin und seine Schwester starteten ihre Reise mit einer 0,7-Liter-Kupfer-Destille und einem Koffer mit vielen wunderbaren Pflanzen. Da der Koch zuvor nie in seinem Leben destilliert hatte, begann er zu experimentieren und stellte lauter individuelle Destillate aus den botanischen Produkten der Region her. Nach vielen Proben und verschiedenen Geschmacksrichtungen wurden schließlich 12 Botanicals ausgewählt, die aus den entlegensten Winkeln der Welt sowie aus dem heimischen Garten stammen. 2013 kauft Tarquin einen kleinen gebrauchten Destilleriekolben aus Kupfer mit gerade mal 250 Liter Fassungsvermögen. Es gibt weder Maschinen, die beim Destillieren helfen, noch gibt es Automatisierungen bei der Produktion. Die gesamte Produktion wird durch Auge, Berührung und Geschmack beurteilt, was die Herstellung des Gins sehr arbeitsintensiv aber auch sehr authentisch macht. Dieser Prozess gehört zum Kernethos von Tarquin's. Bis heute werden die Chargen per Hand destilliert, abgefüllt, etikettiert, gewachst, gestempelt und signiert. In den folgenden Jahren werden verschiedene Produkte der Destillerie mit Gold- und Doppelgoldmedaillen ausgezeichnet. 2014 wird Tarquin für sein Produkt die Goldmedaille beim San Francisco World Spirit Award verliehen. Anschrift Hersteller/Importeur Capulet & Montague Brands GmbH Martin-Luther-Str. 25 DE 66111 Saarbrücken