Mit dem Fiji Vintage nimmt sich Plantation einmal mehr einem Land an, das zwar nicht unbedingt auf den A-Listen der Rum-Welt zu finden ist, aber trotzdem Ausnahmerums produzieren können.Schon für die Extrême-Serie setzte Plantation 2017 auf einen Fiji-Rum, damals einen 16 Jahre alten. Diese Variante aus der Vintage-Serie ist zwar nur „9“ Jahre alt, bringt aber ebenfalls hervorragende Qualitäten mit sich und das zu einem ausgezeichneten Preis.In der Nase ist dieser Rum außergewöhnlich vielschichtig – zunächst dominieren allerdings schwere Noten von Butter, Karamell und Kakao. Etwas leichter und frischer wird er durch einen sanften Ingwer-Aroma den Duft von weißfleischigem Obst, der sich nach und nach breit macht. Auch Haselnuss und Kokos lassen sich finden.Am Gaumen ist er ungeahnt intensiv und überrascht mit komplett neuen Eindrücken: Kaktusfeigen und der Eindruck von Lack, Öl und Holz machen sich breit. Ein zweiter Schluck offenbart aber die wärmeren nussigen und fruchtigen Noten, die man aus der Nase noch kennt, diesmal in Form von Bananen, Pekannüssen, Muskat und Eich.Alkoholgehalt in % vol.:44,8Herkunftsland:FidschiLebensmittelunternehmer:Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 ARS, FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:- Warnhinweise Lebensmittelunternehmer:Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 ARS, Frankreich Rechtliche Hinweise Lebensmittelunternehmer:Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 ARS, Frankreich Anschrift Hersteller/Importeur siehe Produktabbildung Mehr