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BuyProbiotics Sauerteig-Starterkulturen, 150 g San Francisco Wharf
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Produktbeschreibung
Farbe: San Francisco Wharf
Sauerteig wird aus den natürlich vorkommenden Hefe- und Milchsäurebakterien in Mehl hergestellt.Es wird oft auch verwendet, um Brotsorten zu benennen, die unter Verwendung der Starterkultur hergestellt wurden.Hefen und Bakterien, die für die Brotproduktion geeignet sind, werden in relativ hohen Mengen auf der Oberfläche von Getreidekörnern wie Weizen gefunden.Durch das Mahlen der Körner zu Mehl und das Gedeihen dieser Mikroorganismen - durch Zugabe von Wasser, Halten der Mischung auf einer geeigneten Temperatur und Bereitstellen von Nahrung in Form von mehr Mehl, um einen sogenannten „Starter“ zu erzeugen - können sie in Größe und Konzentration erhöht werden.Unser Sauerteig stammt aus Starterkulturen, die seit über einem Jahrhundert im Einsatz sind.Wir haben hart gearbeitet, um das Beste aus der ganzen Welt zu erhalten.Wir füttern unsere Starterkulturen zweimal täglich, um sicherzustellen, dass es eine sehr aktive Starterkultur ist.
Sauerteig wird aus den natürlich vorkommenden Hefe- und Milchsäurebakterien in Mehl hergestellt.Es wird oft auch verwendet, um Brotsorten zu benennen, die unter Verwendung der Starterkultur hergestellt wurden.Hefen und Bakterien, die für die Brotproduktion geeignet sind, werden in relativ hohen Mengen auf der Oberfläche von Getreidekörnern wie Weizen gefunden.Durch das Mahlen der Körner zu Mehl und das Gedeihen dieser Mikroorganismen - durch Zugabe von Wasser, Halten der Mischung auf einer geeigneten Temperatur und Bereitstellen von Nahrung in Form von mehr Mehl, um einen sogenannten „Starter“ zu erzeugen - können sie in Größe und Konzentration erhöht werden.Unser Sauerteig stammt aus Starterkulturen, die seit über einem Jahrhundert im Einsatz sind.Wir haben hart gearbeitet, um das Beste aus der ganzen Welt zu erhalten.Wir füttern unsere Starterkulturen zweimal täglich, um sicherzustellen, dass es eine sehr aktive Starterkultur ist.
Produkteigenschaften
Brand:
BuyProbiotics