Lotao Jackfruit natur, Fleischersatz, vegan, bio (200 g (4er Pack))

Jackfruit - Fleischalternative direkt vom Baum: Nicht nur für Veganer und Vegetarier kommt diese Frucht wie gerufen, sondern auch für diejenigen, die ihren Fleischkonsum einschränken und bewusster leben wollen. Während sich die reife Jackfrucht durch einen bananigen, Ananas-ähnlichen Geschmack auszeichnet, ist sie im unreifen Stadium eine sensationelle Entdeckung für die herzhafte vegane Küche. Die faserige Textur und ihr neutraler Geschmack, der sich gut mit Gewürzen verbindet, machen die Jackfruit zu einem idealen veganen Fleischersatz. Zwar ähnelt die junge Jackfrucht in Biss und Textur zartem Hühnerfleisch, tatsächlich ist sie aber eine Frucht, die an Bäumen wächst. Lotao Green Jackfruit stammt aus einer indischen Bauernkooperative und wird von Hand geerntet. Sie bietet die perfekte Basis für Geschnetzeltes sowie für Wok-und Pfannengerichte. Je nach Geschmack lassen sich die Fruchtstücke mit Gewürzen und frischem Gemüse ganz individuell verfeinern. Dass die Frucht reich an Kalium, Vitaminen C und A, Magnesium, Ballaststoffen und Antioxidantien ist, macht sie zudem besonders nahrhaft. Lotao Green Jackfruit ist vegan & bio, allergenfrei, ballaststoffreich und frei von Konservierungsstoffen. Inhaltsstoffe / Zutaten Fruchtfleisch von jungen Jackfrüchten* (100 %) *aus kontrolliert biologischem Anbau Gebrauchsanweisung Fruchtfleisch nach Belieben würzen und für 10-15 Min. in 2 EL Öl marinieren. Danach die Jackfruit bis zur gewünschten Bräunung mind. 4 bis 5 Min. in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben. Mit Lotao Reis, Couscous, im Burger oder auf Salaten servieren. Warnhinweise Nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen. Anschrift Hersteller/Importeur Lotao GmbH, Bernhard-Lichtenberg Str. 10, 10407 Berlin Mehr