Die zurek (sauer Teig Suppe) ist eine Suppe auf der Basis einer sauer Teig Brühe mit typisch saurem Geschmack. Sie kommt vor allem in der polnischen (Polnisch żur, żurek) Küche vor. Die Suppe kann mit Milch gefärbt oder auch mit Fleisch, Gemüse oder trockenen Pilzen gekocht werden. Eine Möglichkeit ist, sie mit Wurst, geräuchertem Schweinespeck, schweinerippchen oder schweineschwänzen zuzubereiten. Zum Schluss wird Ihr meist ein hartgekochtes Ei hinzugegeben. Trocken und bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Zubereitungsempfehlung: 1. Den Glas Inhalt in einen Topf füllen. 2. Erhitzen und dabei gelegentlich umrühren. 3. Heiß mit Brot oder Ei servieren Inhaltsstoffe / Zutaten Zutaten: Wasser, Kartoffeln, Sauerteigbrühe 7,5% (Wasser, ROGGENMEHL, Knoblauch, Gewürze), Karotten, WEIZENMEHL, heiß geräucherter Schweinespeck 2% (Schweinespeck 77%, Wasser, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisatoren: Triphosphate, Diphosphate, Polyphosphate), Meerrettich 2% (Meerrettichwurzel 60%, Wasser, Rapsöl), geräucherter Schweinebrühwurst 1,8% (Schweinefleisch 70%, Wasser, SOJAEIWEISS, Kartoffelstärke, Salz, Stabilisatoren: Triphosphate, Diphosphate, Polyphosphate, Gewürze), gebratene Zwiebeln (Zwiebeln, Schweinefett), Knollenpetersilie, KNOLLENSELLERIE, Salz, hydrolysiertes SOJAEIWEISS, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-ribonukleotid, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, SAHNE, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte, getrocknetes Gemüse in veränderlichen Gewichtanteilen (Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, SELLERIE), Hefeextrakt, Dextrose. Das Produkt kann EIER, SENF und SESAM enthalten. Gebrauchsanweisung Trocken und bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Warnhinweise Trocken und bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Anschrift Hersteller/Importeur Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg Mehr