enBiltong ist ein beliebter Fleischsnack, der in Südafrika gerne serviert wird. Biltong ist Fleisch, das gewürzt und getrocknet wurde. Biltong wird aus Rindfleisch mit einer beliebten Alternative zu Wildfleisch hergestellt, zu dem auch Strauß gehören kann Bei der Herstellung unseres Beef Biltongs verwenden wir Fleisch und Schnitte von höchster Qualität, die an der Oberseite oder an der Unterseite liegen. Wir sind stolz darauf, unseren Biltong zu machen und halten uns an die traditionelle Methode, bei der das Fleisch von Hand geschnitten, in Essig mariniert und mit Gewürzen aus Südafrika gewürzt wird; Dazu gehört eine Mischung aus Salz, Koriandersamen, schwarzem Pfeffer und einer Gewürzmischung, um unsere einzigartige Yum Biltong Formel und den Geschmack zu kreieren. Unser Biltong kommt in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen, die als Original und Chili bezeichnet werden. Sobald die Streifen gewürzt sind, werden sie zum Trocknen aufgehängt. Wir verwenden die traditionelle Art des Trocknens, die nicht überstürzt werden kann. Das Fleisch wird in einem belüfteten Raum aufgehängt, in dem Temperaturen und Feuchtigkeit streng kontrolliert und kontrolliert werden. Unser Trocknungsprozess dauert in der Regel etwa 5 bis 6 Tage. Was unsere Kunden zu sagen haben: "Dies ist das zweite Mal, dass ich dieses Produkt erhalten habe und es wird nicht enttäuschen. Die Qualität ist fantastisch, der Billtong ist perfekt gewürzt und sehr zart und die Droëwors sind zart und gewürzt mit Koriandersamen (glaube ich), was den Geschmack des Fleisches wirklich verbessert. (Auch wenn Sie Koriander in Kräuterform nicht mögen, ist es nicht der gleiche Geschmack) Ich schreibe normalerweise keine Bewertungen, aber das Produkt und der Kundenservice ist außergewöhnlich. Sie verdienen Requisiten. "Gute Qualität Biltong - von jemandem, der Biltong liebt und sein eigenes macht."Rechtliche Hinweiseeinem kühlen, dunklen Ort lagern, solange das Paket nicht geöffnet ist. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-4 Tagen essen. Bitte bewahren Sie Biltong nicht in Plastiktüten oder Plastikbehältern auf, da sonst Schimmel entsteht. Biltong muss in einer Papiertüte aufbewahrt werden (wie die, die wir Ihnen zur Verfügung stellen). niemals Biltong in irgendeiner Art von Plastik aufbewahren.