Heuschrecken - essbare Insekten von 'SNACK insects' - 15g feine Speise-Insekten zum Kochen und Essen
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Unsere essbaren Insekten werden schonend gefriergetrocknet und so ohne jegliche Zusätze konserviert. Wir erhalten so ein sehr leichtes Produkt, welches ohne spezielle Kühlung verschickt, unkompliziert gelagert und leicht verarbeitet werden kann. Durch voriges Marinieren der Heuschrecken oder die Zubereitung in bzw. mit Flüssigkeit, nehmen die Insekten diese auch wieder auf und erhalten ihr nahezu ursprüngliches Gewicht - etwa das Dreifache - zurück.
Frittierte Heuschrecken gehören zu den Klassikern der Insektenküche. Dazu die Speise-Heuschrecken einfach in Erdnussöl rösten und mit Chiliflocken und Salz abschmecken. Aber auch als süße Variante im Karamellmantel oder mit Schokoladenüberzug sehr schmackhaft. Vor dem Verzehr müssen noch vorhandene Sprungbeine und Flügel entfernt werden.
'TAFEL-INSEKTEN' HEUSCHRECKEN von SNACK insects
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Inhalt: 15 Gramm große Heuschrecken (Locusta migratoria) gefriergetrocknet, je nach Größe etwa 25 bis 35 Stück.
Produziert für: Folke Dammann - SNACK-INSECTS - Heideblock 6 - D-21514 Witzeeze.
Nährwerte: siehe Rückseitenetikett (oben in den Produktbildern)
Lagerung: Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern. Nach Anbruch der Packung diese wieder fest verschließen und umgehend aufbrauchen.
Hinweise: Vor dem Verzehr erhitzen*, ggf. Sprungbeine entfernen. Kühl und trocken lagern.
ACHTUNG: Produkt enthält Gluten. Bei einer Allergie auf Krusten- und Schalentiere, Milben und Staub besteht auch die Möglichkeit auf eine Allergie auf Speiseinsekten!
*Die Insekten z.B. in einer Pfanne anrösten oder im Backofen erhitzen (Garzeit: 15 Minuten bei 120 °C). Anschließend je nach Belieben mit Gewürzen abschmecken oder als süße Variante mit Schokolade oder Karamell servieren.
Produktbild zeigt einen Serviervorschlag - Dekorationsartikel sind nicht im Angebot enthalten!
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