Fiorile Käse DEGUST ca. 250 gr.
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Vahrn - DEGUST Käsesorte:
Weichkäse Herstellungszeitraum:
ganzjährig Veredelt mit:
Ringel-, Kornblume und Melisse Begleit- und Veredelungsvorschläge von DEGUST:
Weißwein: SauvignonConfits: Gelee Die Verwendung:
Käseteller oder Vorspeisen. Allgemeine Beschreibung:
Der Duft der getrockneten Blüten dringt während der Reifephase in den Käse ein und gibt ihm einen komplexeren Charakter. Unser Geruchs-, Geschmacks- und Konsistenzgutachten:
Die Käserolle ist gänzlich von den verschieden-farbigen Blütenblättern umhüllt. Beim Anschneiden unter der Hülle cremig, sehr fett und geschmeidig und zart. Die Rinde ist essbar und die Blüten verschmelzen im Mund mit dem Teig - es entwickelt sich eine floreale Explosion im Gaumen.> > Dieser Artikel wird gekühlt versendet.
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