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Fromage de Bellelay-Tete de Moine halbiert eingeschweißt ca 350g

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Produktbeschreibung

enTete de Moine halbiert ca. 350 g (Mönchskopfkäse) eingeschweißt Im ursprünglichen Schweizer Jura haben ihn die Mönche des Klosters Bellelay vor vielen hundert Jahren erfunden: den blumig-würzigen Tête de Moine AOC Switzerland, der auch heute noch aus bester Schweizer Rohmilch gefertigt wird. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser (siehe Shop), der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben.Inhaltsstoffe / ZutatenKuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), lactosefrei, MilchsäurebakterienFett 33 gGesättigte Fettsäuren 19,8 gKohlenhydrate 1 gDavon Zucker 0Eiweiss 25gSalzKj / Kcal 1660 / 401Zusatzstoffe (Klassenbezeichnung oder e-Nummer)keineGebrauchsanweisungName des Produktes: Tete de Moine ½ 350 gVerkehrsbezeichnung:Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestelltMindestens 51% Fett i. Tr.Herkunftsland: SchweizEinzelheiten zum Produkt – Beschreibung - Reifung3-4 Monate gereift. Lactosefrei.Der Blumig-würzige aus dem grünen Schweizer Jura. Von Frühling bis Herbst grasen auf den weitflächigen Weiden gutgenährte Milchkühe. Mitten in dieser romantischen Gegend steht die Wiege der köstlichen Schweizer Käsespezialität. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser, der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben.Labsorte: tierischReifung: 3 - 4 MonateMikrobiologische Werte: Die mikrobiologischen Werte der Vo 1441/2007 2.2.Milch und Milcherzeugnisse werden eingehaltenAnforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur:+6°C - + 8°CWarnhinweiseEnthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose):Rohmilch KuhmilchRechtliche HinweiseName des Produktes: Tete de Moine ½ Verkehrsbezeichnung:Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestelltMindestens 51% Fett i. Tr.Herkunftsland: SchweizEinzelheiten zum Produkt – Beschreibung - Reifung3-4 Monate gereift. Lactosefrei.Der Blumig-würzige aus dem grünen Schweizer Jura. Von Frühling bis Herbst grasen auf den weitflächigen Weiden gutgenährte Milchkühe. Mitten in dieser romantischen Gegend steht die Wiege der köstlichen Schweizer Käsespezialität. Mit einem eigens für diesen Käse entwickelten Drehmesser, der so genannten Girolle, lässt er sich im Handumdrehen zu ebenso dekorativen wie hocharomatischen Rosetten schaben.Labsorte: tierischReifung: 3 - 4 MonateMikrobiologische Werte: Die mikrobiologischen Werte der Vo 1441/2007 2.2.Milch und Milcherzeugnisse werden eingehaltenAnforderungen an Kühl- und Lagerungstemperatur:+6°C - + 8°CMehr
Produkteigenschaften

Brand:
Fromage de Bellelay Tete de Moine
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