Italienisch Einheimischer abgelagerter Käse „La Torta“ aus Pizzoccheros Bauernhof aus Bergamo - Packung mit 1 Stück von ca. 1,4 Kg

Unsere Produkte werden aus Rohstoffen hergestellt, die mit der nötigen Sorgfalt verarbeitet wurden, um ihre Eigenschaften zu erhalten, und bewahren die Frische und Einfachheit, die nur die Natur selbst hervorbringen kann. Unsere Erfahrung und Professionalität ermöglichen es uns, die Frische und Qualität unserer Käsesorten zu garantieren. Bei der Herstellung unserer Käse gibt es immer noch sehr wichtige manuelle Verarbeitungsphasen wie das Schneiden und Kippen des Käsebruchs, um die handwerkliche Verarbeitung unserer Produkte zu gewährleisten. Dieser einheimische Käse „La Torta“ wird mit Kuhmilch aus unserer Milchviehzucht hergestellt. Unser Käse kommt direkt aus unserer firmeneigen Käserei und wird durch das Hinzufügen von Geheimnissen aus drei Generationen hergestellt. Kuhmilchkäse, einzelnes Melken, länger als ein Monat abgelagert, süßer Geschmack, Halbhartkäse. Zylinderform, Durchmesser 8 cm, Höhe 5 cm, Gewicht 1,4 Kg.