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Guarkernmehl 3500 cps. 1 kg natürliches Verdickungsmittel | viskoses Hydrokolloid | geschmacksneutral glutenfreies Mehl zum Kochen und Backen | Golden Peanut

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Produktbeschreibung

enZUTATEN: Guarkernmehl (E 412) 100% VORTEILE: rein pflanzliches Naturprodukt
von der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen (E 412)
8 x wirkungsvoller als Stärke
nahezu geruchs- und geschmacksneutral
bindet in kaltem sowie warmen Zustand
glutenfrei
geeignet für eine vegane Ernährung
in Deutschland abgefüllt
Gebrauchsanweisung: Ähnlich wie bei den Laktose Produkten, sorgt Guarkernmehl in Saucen und Dressings dafür, dass sich feste Bestandteile nicht von flüssigen absetzen. Bei der Herstellung von Eiscreme verhindert Guarkernmehl die Bildung von Eiskristallen. Produkte, die mit Guarkernmehl angerührt werden verdicken und erhalten eine cremige Konsistenz. Die Angabe 5000 cps. beschreibt die Viskosität des Produktes. Je höher die Viskosität desto dickflüssiger wird das Produkt bei Verbindung mit Wasser oder Flüssigkeit. Bei Guarkernmehl gibt es zwei gängige Viskositäten: 3500 cps und 5000 cps. 3500 cps wird als normal viskos bezeichnet.Inhaltsstoffe / ZutatenGuarkernmehl (100%)GebrauchsanweisungGuarkernmehl ist z. B. geeignet für die Zubereitung von: * Suppen * Saucen * Mayonnaise * Gewürzmischungen * Teigwaren * Desserts * Tortenguss * Milchgetränke * Schlagsahne * Konfitüre * KonservenAnschrift Hersteller/ImporteurGolden Peanut GmbH, In der Börse 8-9, 21441 GarstedtMehr
Produkteigenschaften

Brand:
Golden Peanut