Gokou Matcha Grüner Tee aus Kyoto, Japan | Hochwertiger japanischer Matcha Grüntee in Teezeremonie Qualität (25 g)

Cremig, smaragdgrüner Matcha in Tee-Zeremonie Qualität

Matcha Tee ist die höchste Kunst der japanischer Teeherstellung. Für den Matcha Tee werden nur Teeblätter von den besten Regionen und Cultivaren verwendet. Bevor diese geerntet werden, werden die Teepflanzen für mehrere Wochen im Teegarten beschattet. Das dient dazu, dass die empfindlichen Aromen in den jungen Blättern nicht durch die Sonne zerstört werden. Dadurch erhält der Matcha seine hervorragenden Umami Geschmack und die köstlichen Aromen.

Für den Matcha Tee werden außerdem alle festen Bestandteile des Blattes wie Stängel und Blattadern von dem weichen Blattmaterial getrennt. Dies ist ein äußert aufwendiger Prozess, der nur von Hand möglich ist, und nur den erfahrensten Teemeistern vorbehalten ist. Anschließend werden die weichen Blattteile über mehrere Tage in speziellen Steinmühlen zu einem feinen Pulver gemahlen. Der Tee ist so fein gemahlen, dass man bei der Zubereitung den Eindruck hat, dass der Tee sich im Wasser auflösen würde.

Neben der Verarbeitung ist der Geschmack das Wichtigste beim Matcha. Matcha Tee ist der Tee um welchen die japanische Teezeremonie entstanden ist, um dem hervorragenden Geschmack den entsprechenden Rahmen zu bieten.

Goku Matcha überzeugt durch einen cremigen Körper mit leichter Süße und vegetalen sowie fruchtigen Noten. Er hat eine wunderschöne, smaragdgrüne Farbe und wird am besten in einer schönen Matchaschale serviert. Gokou Matcha Tee ist traditionell japanischer Matcha Grüntee der mindestens für vier Wochen beschattet wurde. Dadurch hat er einen besonders intensiven Umami Geschmack. Er wird laufend auf Inhaltsstoffe, Pestizidfreiheit und Verunreinigungen kontrolliert.

Authentischer japanischer Grüntee von traditionellen Teegärten

Japanischer Grüner Tee ist eine der hochwertigsten Teesorte und bietet höchsten Genuss

Grüner Tee ist die ursprünglichste Form der Tee Zubereitung. Bei Grünem Tee werden direkt nach der Ernte die Oxidationsprozesse durch sanftes Erhitzen der Teeblätter gestoppt. Anschließend werden die Teeblätter zu langen Stiften gerollt um die Aromen in den Blättern zu fixieren. Vom Anbau bis zur Verarbeitung wurde beim japanischen Grüntee über viele Jahrhunderte jedes Detail optimiert. Dies sorg für einen hervorragenden Tee und höchsten Genuss.

Zubereitung von japanischen Grüntee:

Für die Zubereitung von Matcha grünem Tee eignet sich am besten eine Matcha Schale und ein Matcha Besen. Bei grünem Tee ist besonders wichtig die Temperatur nicht zu hoch zu wählen. Diese sollte zwischen 70 und 80 °C liegen. Zu erst das Matcha Pulver in die Matcha Schale geben und mit heißem Wasser aufgießen. Anschließend für 1 – 2 Minuten kräftig mit dem Matcha Besen aufrühren. Auf jeder Packung TEZEN Tee finden sie eine detaillierte Zubereitungsempfehlung.

TEZEN - Authentische Tee Spezialitäten vom Ursprung des Tees

Bewusster Konsum aus traditioneller Landwirtschaft

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Teekultur leben und hochwertigen Tee genießen

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Tee als Zeremonie und Entschleunigung im Alltag

Tee ist das ideale Getränk für einen bewussten Lebensstil.Traditioneller Anbau und schonende Verarbeitung für beste Qualität.Alle Tees werden regelmäßig kontrolliert.

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Gokou Matcha Grüner Tee aus Kyoto, Japan

Der Gokou Matcha ist ein cremig smaragdgrünes Tee-Meisterwerk.

Goku Matcha ist ideal als Matcha Tee für die japanische Teezeremonie geeignet kann aber auch gut mit jeder Matcha Schale zubereitet werden. Der Matcha Tee begeistert mit Noten von Brokkoli und frischem Grass kombiniert mit fruchtigen Noten nach Pfirsich und Banane. Sehr cremiger und vollmundiger Körper mit dominanter Bittere und anhaltendem Umami Aroma.

Japanischer Grüner Tee ist höchster Tee Genuss

Vom Anbau bis zur Verarbeitung wurde beim japanischen Grüntee über viele Jahrhunderte jedes Detail optimiert. Dies sorg für einen hervorragenden Tee und höchsten Genuss. Entdecken Sie neue Genussmomente mit hervorragenden japanischen Grüntees.

Nachhaltiger und fairer Tee von TEZEN

TEZEN ist eine familiengeführte Tee Manufaktur für hochwertige Teespezialitäten. Wir arbeiten nur mit ausgesuchten Teegärten zusammen. Alle Tees stammen aus naturnahem Anbau ohne Pestizide. Direkter Einkauf bei den Teegärten garantiert besten Tee und fairen Handel.

Gokou Matcha von TEZEN:

Traditioneller japanischer Kabuse Sencha Tee

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Tee ist nicht nur ein poetischer Zeitvertreib, sondern auch ein Weg zur Selbsterkenntnis.

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