BIO Hirtentäschelkraut getrocknet geschnitten (250g) vom-Achterhof Hirtentäschel-Tee - Shepherds purse herb organic

enHirtentäschelkraut in Salaten und Gemüsegerichten  In Südchina gilt Hirtentäschel-Kraut nicht als Unkraut, sondern wird in Salaten, in der frischen Küche und bei Gemüsegerichten verwendet. Im Kräutersalat oder in Suppen, in allen Frühlingsgerichten und zum Würzen von Tofu, sowie als vitaminreiche Gemüseeinlage in verschiedenen Gerichten wird Dich Hirtentäschel begeistern und mit seinem kräftigen Aroma für eine ganz neue Würze sorgen. Das Aroma erinnert an Ruccola und vermischt eine leichte Herbe mit einer angenehmen und wohltuenden Schärfe. Die Aromen entfalten sich im Kontakt mit heißem Wasser, aber auch mit Öl oder unter dem Salatdressing. Früher wurde Hirtentäschelkraut als Bauernsenf bezeichnet, was nicht zuletzt an der Schärfe und dem an Senf erinnernden Aroma lag.

Immer beliebter wurde in den vergangenen Jahren eine Tinktur oder Salbe, die Du aus getrocknetem Hirtentäschelkraut in Verbindung mit Vaseline herstellen kannst. Wie Du siehst, bereichert sich Dein Leben durch Hirtentäschel und gibt Dir unzählige Möglichkeiten.Inhaltsstoffe / ZutatenBIO Hirtentäschelkraut getrocknet geschnitten