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Wohltuer Bio Bockshornkleesamen | Bio Bockshornklee Samen aus Bayern 500g

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Produktbeschreibung

Die Samen des Bockshornklees ähneln in ihrem Aussehen kleinen Ziegenhörner - diesem Umstand verdankt der Bockshornklee (lat. Trigonella foenum-graecum) seinen Namen. Bekannt ist die beliebte Pflanze auch unter den Bezeichnungen Kuhhornklee, gelblicher Schabzigerklee und Filigrazie. Zu den wichtigsten Inhaltstoffen der Samen gehören Schleimstoffe, fettes Öl, Saponine, Steroide, Flavonoide und ätherisches Öl sowie die aminosäuren Lysin und Cholin.

Ob als typisches Gewürz nordafrikanischer und indischer Speisen, geröstet als nussiges Salattopping oder zur Anzucht vitaminreicher Sprossen - Wohltuer Bockshornklee Samen Bio bringen Abwechslung und Geschmacksvielfalt auf den Esstisch.

Bockshornklee Samen

Die vielen wertvollen Inhaltstoffe und der aromatische Geschmack der Bockshornkleesamen begründen die vielseitige Anwendbarkeit dieses Naturproduktes: ob mit heißem Wasser zu köstlichem Tee zubereitet oder als leckeres Gewürz in der indischen und afrikanischen Küche sind die Samen des Bockshornklees ein Hochgenuss. Nicht ohne Grund ist Bockshornklee ein Klassiker unter den Küchengewürzen und ein wesentlicher Bestandteil der meisten köstlichen Currymischungen! Vor allem Nudel- und Reisgerichte erhalten durch die Zugabe der Bio Bockshornkleesamen eine ganz besonders köstliche Note.Auch zu Brei verarbeitet findet der Samen des Bockshornklees als Grundlage für warme Umschläge und Auflagen häufig Anwendung.

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Nährwertangaben Bockshornklee pro 100g

Brennwert 1.533 kJ / 366 kcalFett 6,4 ggesättigte Fettsäuren 0,7 gKohlenhydrate 48,3 gdavon Zucker 21,7 gBallastoffe 10 gEiweiß 23,0 gSalz 67,00 mg

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Aus kontrolliert biologischem Anbau in Deutschland

Deutsche Kontrollstellen garantieren die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung bei Anbau, Ernte und Verarbeitung. DE-Öko-006. Jede Charge im Labor rückstandskontrolliert.

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Unser Qualitätsversprechen

Mit Wohltuer Bio Bockshornklee Samen entscheiden Sie sich für ein Naturprodukt bester Qualität, das strengen Kontrollen unterliegt. Sollten Sie wider Erwarten einmal unzufrieden mit einem unserer Produkte sein, erhalten Sie unkompliziert Ersatz.

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Produkteigenschaften

Brand:
Wohltuer