Bio Fairtrade Kurkuma Pulver – 1kg – 5 % Kurkumin-Gehalt – Rein und naturbelassen – Rohkost – Vegan

Bio Kurkuma Pulver von Lemberona Wir beziehen unser Kurkuma von Fairtrade-Kooperativen aus der Region Kerala in Südindien. Die Kurkumawurzeln wachsen in unberührter Natur und entfalten in ihrer natürlichen Umgebung einen hohen Kurkumin-Gehalt von 5 %, welcher unserem Pulver seine stark orange-rote Färbung verleiht. Nach der händischen Ernte und Trocknung werden die gelben Wurzeln schonend zu Pulver weiterverarbeitet. Dank der Fairtrade-Prämie können die Kleinbauern ihren Lebensunterhalt sowie den ihrer Angehörigen nachhaltig sichern. Das Pulver wird in Österreich standardmäßig druckentwest, um absolute Schädlingsfreiheit zu gewährleisten. Kurkuma findet insbesondere in der ayurvedischen Heilkunst und der traditionell chinesischen Medizin (TCM) Verwendung. Zudem hat sich Kurkuma aufgrund seiner antioxidativen Wirkung in den letzten Jahren als Superfood etabliert und wird gern Smoothies sowie anderen Speisen und Getränken beigegeben (z.B. Golden Latte).