Wohltuer Bio Kurkuma Pulver | Kurkumawurzel gemahlen (500g) Vorratspackung | Bio- & Rohkostqualität

Gemahlene Kurkuma Wurzel in Bioqualität, auch Gelbwurz genannt, zur täglichen Nahrungsergänzung und zur Verwendung als Gewürzpulver. Nicht nur im indischen Curry findet Kurkuma Verwendung, seine intensives Gelb verleiht auch manchen Gerichten wie Couscous ihre typische Farbe. Daher wird Kurkuma auch falscher Safran genannt. Kurkuma ist mit dem Ingwer verwandt. Vom Geschmack ist er mild-würzig und hat nicht die Schärfe von Ingwer. Was er mit seinem Verwandten allerdings gemeinsam hat sind die wertvollen pflanzlichen Sekundärstoffe. Hier an erster Stelle genannt Curcumin. Diese Pflanzenstoff werden entzündungshemmende Eigenschaften zugeschrieben. Wahrscheinlich ist es aber die Kombination aus vielen verschiedenen pflanzlichen Sekundärstoffen, die Kurkuma auch in der Naturheilkunde des Ayurveda Verwendung finden lassen. Besonders wohltuend ist eine u.a. aus Kurkuma zubereitete Goldene Milch oder Kurkuma Latte. Abends, um zur Ruhe zu kommen, oder in der kalten Jahreszeit als Energiebringer ein echter Genuß.

Bio Kurkuma Pulver

Luftgetrocknet und roh vermahlen ist Wohltuer Bio Kurkumapulver besonders aromatisch & vitalstoffreich. Aufgrund der schonenden Verarbeitung in Rohkostqualität bleiben im Kurkuma Gewürzpulver alle wertvollen Inhaltsstoffe der Wurzelknolle erhalten. Die umweltfreundliche und wiederverschließbare Verpackung schützt Aroma & Inhalt.

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Frei von Zusätzen & kontrollierte Bioqualität

Wir von Wohltuer glauben, dass uns die Natur bestens versorgt. Deswegen gibt es nichts, was wir unseren Produkten hinzufügen müssten. Wie alle unsere Kräuter, Gewürze, Mehle, Saaten und Öle ist daher auch Wohltuer Bio Kurkumapulver frei von Zusätzen und 100% natürlich.

Die Kurkumawurzeln für Wohltuer werden in Indien nach EU-Öko-Verordnung angebaut. Anbau, Ernte und Verarbeitung werden durch deutsche Kontrollstellen überprüft. Regelmäßige Rückstandskontrollen sorgen für unbeschwerten Genuss.

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Typische Würze arabischer & asiatischer Speisen

Nicht nur für die Würze, sondern auch für die typische Färbung sorgt die mit dem Ingwer verwandte Gelbwurzel. Eine Messerspitze verleiht zum Beispiel auch Couscous seine gelbliche Farbe. Aufgrunddessen wird Kurkuma auch falscher Safran genannt. Im Bild: Gebratener Blumenkohl mit Kurkuma.

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Goldene Milch & Kurkuma Latte

350 ml frische Milch (auch Mandelmilch oder Hafermilch) 1 El Wohltuer Bio Kokosöl 1 Tl Wohltuer Bio Kurkuma 1 TL Wohltuer Bio Ceylon Zimt 1 Prise Wohltuer Bio Ingwer 1 Prise Wohltuer Bio schwarzer Pfeffer

Alles zusammen im Mixer schaumig mixen und in einem Glas servieren. Im Sommer kalt auf Eis eine leckere Erfrischung, im Winter warm als Energiebringer für die Seele.

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Unser Qualitätsversprechen

Mit Wohltuer Bio Kurkumapulver entscheiden Sie sich für ein Naturprodukt bester Qualität, das strengen Kontrollen unterliegt. Sollten Sie wider Erwarten einmal unzufrieden mit einem unserer Produkte sein, erhalten Sie unkompliziert Ersatz.

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