Paradieskörner afrikanisch, Guineapfeffer, Malaguetapfeffer, Maniguettepfeffer, fruchtig warmen, pikant scharfen Geschmack, leicht herber Nachgeschmack, ganz 20g

Paradieskörner ➧ Sie gehören zur Pflanzenfamilie der

Ingwergewächse. ➧ Diese würzigen Körner werden auch als

Guineapfeffer, Malagettapfeffer oder Meleguetapfeffer bezeichnet & sind die getrockneten Samen einer Pflanze aus Westafrika. Wunderschöne trompeten-förmige Blüten in weiß & rosa gefärbt & kleine trockene Samenkapseln zeichnen diese krautige Pflanze aus. Die Samen-Kapseln werden bis zu 10 cm lang & haben ungefähr 60–100 Körner enthalten. ➧ Heutzutage sind

Paradieskörner in Europa schwer zu finden. ➧ Wir bieten diese aromatischen Körner an & wer sich mit alten Gewürzmischungen auskennt wird die Paradieskörner sehr schätzen. Körner haben einen würzigen & sehr aromatischen scharfen Geschmack, dieser wird von einem warmen, leicht fruchtigen herben Nachgeschmack begleitet der Nuancen von

Ingwer & Kardamom hat. ➧ Diese würzigen Körner sind auch sehr pfeffrig. Geschmacklich aber deutlich schwächer als der uns bekannte Pfeffer.
EmpfehlungenDiese würzigen Körner sind hervorragend geeignet um einen Braten, Lammfleisch, Ragouts & Geschnetzeltes gut zu Würzen. Die leichte Schärfe von Pfeffer macht diese körner auch zu einem sehr beliebten Gewürz für viele karibische & afrikanische Rezepte. Sie können mit den frisch gemahlenen Paradieskörnern auch wunderbar Ihren Fisch & Gemüse abschmecken. Auch Gerichte mit Kürbis, Möhren, Kartoffeln & Auberginen lassen sich hervorragend mit diesem paradiesischem Gewürz Verfeinern.