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Pfefferbraut Chiloé-Pfeffer - getrocknete Beerenfrüchte des Canelo Baums 45 g scharfer, fruchtiger Pfeffer
B074YJ9L83
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Produktbeschreibung
Größe: Aromatüte standard
ProduktbeschreibungenDer Duft nach getrockneten Früchten, ein Hauch Mandel und etwas Muskat strömt einem entgegen, wenn man in die Dose mit dem Chiloé Pfeffer hineinschnuppert. Die Pfefferbeeren selbst fühlen sich auch wie getrocknete Früchte an, wenn man sie mit den Fingern zusammendrückt. Zerkaut man ihn, spürt man erst einmal nichts, bis Pfeffer und Speichel aufeinandertreffen und sich verbinden. Dann wird es scharf, sehr scharf, aber zugleich fruchtig, das Fruchtige verfliegt rasch und die Schärfe verweilt. Ein leichtes Taubheitsgefühl an der Zungenspitze bleibt noch lange zurück. Die Rede ist von den Früchten des Canelo-Baumes, der in Teilen Chiles und Argentiniens zuhause ist. Der Canelo-Baum gilt schon seit jeher bei den Mapuche, den Eingeborenen Chiles, als heilig. Sie schreiben diesem Baum Zauberkräfte zu und seine Rinde und seine Blätter werden aufgrund seines hohen Vitamin C - Gehaltes zur Bekämpfung von Skorbut eingesetzt. Dieses Gewächs ist sehr robust und passt sich gut an klimatische Veränderungen an. Der Baum kann bis zu 20m hoch werden. Die Ernte ist demnach nicht besonders einfach. Die frischen Beeren sehen ein bisschen wie Melonenbirnen aus, nur etwas kleiner. Getrocknet wie Rosinen, auch von der Größe her, nur die Farbe ist vielfältiger. Probieren Sie diese Rarität zu Fleisch, Fisch und deftigen Gerichten.Inhaltsstoffe / Zutaten100% Chiloé Pfeffer
ProduktbeschreibungenDer Duft nach getrockneten Früchten, ein Hauch Mandel und etwas Muskat strömt einem entgegen, wenn man in die Dose mit dem Chiloé Pfeffer hineinschnuppert. Die Pfefferbeeren selbst fühlen sich auch wie getrocknete Früchte an, wenn man sie mit den Fingern zusammendrückt. Zerkaut man ihn, spürt man erst einmal nichts, bis Pfeffer und Speichel aufeinandertreffen und sich verbinden. Dann wird es scharf, sehr scharf, aber zugleich fruchtig, das Fruchtige verfliegt rasch und die Schärfe verweilt. Ein leichtes Taubheitsgefühl an der Zungenspitze bleibt noch lange zurück. Die Rede ist von den Früchten des Canelo-Baumes, der in Teilen Chiles und Argentiniens zuhause ist. Der Canelo-Baum gilt schon seit jeher bei den Mapuche, den Eingeborenen Chiles, als heilig. Sie schreiben diesem Baum Zauberkräfte zu und seine Rinde und seine Blätter werden aufgrund seines hohen Vitamin C - Gehaltes zur Bekämpfung von Skorbut eingesetzt. Dieses Gewächs ist sehr robust und passt sich gut an klimatische Veränderungen an. Der Baum kann bis zu 20m hoch werden. Die Ernte ist demnach nicht besonders einfach. Die frischen Beeren sehen ein bisschen wie Melonenbirnen aus, nur etwas kleiner. Getrocknet wie Rosinen, auch von der Größe her, nur die Farbe ist vielfältiger. Probieren Sie diese Rarität zu Fleisch, Fisch und deftigen Gerichten.Inhaltsstoffe / Zutaten100% Chiloé Pfeffer
Produkteigenschaften
Brand:
Pfefferbraut