Isle of Skye Meersalz, 75g.

"Unser Meersalz wird vollständig auf natürliche Weise produziert, so dass Sie alle Geschmacks- und Mineralien des Meeres genießen können, die durch die feuchte Textur und das unregelmäßige Aussehen des Salzkorns verstärkt werden."Im Jahr 2011 gründeten vier Freunde die Isle of Skye Sea Salt Company mit dem Ziel, ein hochwertiges Gourmet-Meersalz mit minimalem Einfluss auf die wunderschöne Umgebung zu produzieren. Der letzte bekannte Versuch, Meersalz auf der Isle of Skye zu produzieren, wurde im frühen 17. Jahrhundert auf der Halbinsel Sleat unternommen. Die Direktoren Chris Watts und Nanette Muir untersuchten die Produktion von Meersalz, um ein umweltfreundliches Verfahren zu finden, und beschlossen, nach einem Jahr der Versuche eine solare Verdampfungsmethode zu verwenden, bei der Teiche innerhalb von Polytunneln verwendet wurden. Das Salz wurde im September 2013 auf den lokalen Markt gebracht und war ab Frühjahr 2014 auf dem nationalen Markt erhältlich.