Leidenschaft-Brot - Brotbackmischung Roggenvollkornbrot ca. 510 g (+ 200g Saueteig)

enReines Roggensauerteigbrot, Vollkorn - ohne Bäckerhefe! Diese Backmischung besteht nur aus Roggenvollkornmehl. Wasser und Salz. Zu ihr gehört neben dem Paket mit den trockenen Bestandteilen ein Glas frischer Roggensauerteig. Das Brot ist kinderleicht herzustellen. Die beiden Komponenten zusammenbringen, Wasser nach Anleitung und gut durchkneten. Durch die lange Gehzeit (12-24 Std.) kann der Sauerteig seine ganze Kraft entfalten. So wird dieses Brot äußerst saftig, wohlschmeckend und bekömmlich. Für ein Brot von ca. 850 gInhaltsstoffe / ZutatenRoggenvollkornmehl (69,4 %), Roggensauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Roggenschrot, SalzGebrauchsanweisungBackmischung mit Anleitung, brotbackmaschinengeeignet, es ist alles drin bis auf die Flüssigkeit. Einfach die angegebene Menge Wasser hinzufügen, gründlich durchkneten; 1 Stunde ruhen lassen, einen Laib daraus formen und ab aufs Backblech und in den Ofen. Oder Inhalt und angegebene Flüssigkeitsmenge in die Brotbackmaschinen füllen und das Programm anstellen.WarnhinweiseHinweis für Allergiker: Enthält glutenhaltige Getreide, kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthaltenRechtliche HinweiseAchtung: Von April bis Oktober versenden wir keine Sauerteige an Packstationen, da es sich hierbei um eine lebende und aktive Kultur handelt, die bei zu langer (ungekühlter) Lagerung aus dem Glas "ausreißen" könnte.Mehr