RUF Blaubeer-Muffins mit Füllung und Muffin-Förmchen für 12 Mini-Kuchen, 6er Pack (6 x 325 g)

Stil: Blaubeer
ProduktbeschreibungMit Muffins kann man nichts falsch machen - diese kleinen, praktischen Küchlein, die ganz bequem aus der Hand gegessen werden können! In unserer Variante mit Blaubeerfüllung für einen leckeren Fruchtstrudel im Teig. Die Backförmchen sind mit dabei und die Backzeit ist mit nur 15 Minuten besonders kurz. Aus den Minikuchen lassen sich mit dem richtigen Topping im Handumdrehen auch köstliche Cupcakes zaubern. Die Backmischungen sind nach Erhalt noch mindestens 1 Jahr haltbar und lassen sich so hervorragend im Vorratsschrank lagern.Inhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, SÜßMOLKENPULVER, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma. Blaubeerfüllung (23,1 %): Blaubeeren (34,5 %), Wasser, Zucker, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektine, Aroma. Kann Spuren von EI, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.GebrauchsanweisungSie benötigen noch: 2 Eier (Größe M) 75 ml Wasser 50 ml Speiseöl Zubereitung: Teig zubereiten Backmischung, Eier, Wasser und Speiseöl in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute cremig rühren. 12 Muffinförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Eine Ecke des Alubeutels mit der Blaubeerfüllung abschneiden und jeweils etwas Fruchtfüllung mittig auf den Teig geben. Backen Fruchtfüllung und Teig vorsichtig mit einer Kuchengabel im Förmchen verrühren, so dass eine marmorierte Struktur entsteht. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. Auskühlen und Glasieren Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Ober-/Unterhitze: ca. 200 °C Umluft: ca. 180 °C Backzeit: ca. 15-20 MinutenAnschrift Hersteller/ImporteurD-49610 QuakenbrückMehr