enGerste gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten und wurde bereits ab 5.000 v. Ch. im nahen Osten angebaut und später in ganz Europa. Im alten Griechenland wurde sie sogar als wichtigstes Getreide angesehen. Gerste wächst fast überall, ist anspruchslos und widerstandsfähig. Für unser Gerste-Universalvollwertpulver wird das ganze Korn feinst verpulverisiert. Durch unsere schonende Vermahlungstechnik entsteht ein einmalig feines Pulver, welches bis zu fünf mal feiner ist als herkömmliches Mehl, so dass selbst verdauungsempfindliche Menschen unseren Gerste in Rohkostqualität gut vertragen. Die Feinheit des Pulvers ermöglicht eine optimale Aufnahme der wertvollen Inhaltsstoffe. Eine natürliche Trocknung beim Mahlvorgang und Mahltemperaturen unter 30°C verhindern eine Oxydation und die Vitalstoffe bleiben monatelang erhalten. Gerste eignet sich unter anderem ideal für selbst hergestellte Kinder- oder Seniorennahrung sowie als Aufbaunahrung bei Rekonvaleszenz. Als Brei mit Kuh-, Soja- oder Reismilch leicht erwärmen (nicht kochen). Mit Honig, Frucht- oder Mandelmus verfeinert oder mit Wasser, Suppenwürze, Olivenöl und Kräutersalz oder frischen Kräutern ist es eine nahrhafte, kräftigende und schnell zubereitete Mahlzeit.Inhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Gerste*, feinst vermahlen * aus kontrolliert ökologischem AnbauGebrauchsanweisungVielseitige Verwendungsmöglichkeiten: durch das Beimischen in herkömmliches Weizen- oder Dinkelmehl beim Kochen und Backen von Kuchen, Keksen, Brot, Palatschinken usw. ist Gerste eine optimale Aufwertung Ihrer Speisen.Mehr