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Chiemgaukorn Bio Roggenmehl Type 1370 5 kg
B007FOEJEC
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Produktbeschreibung
enDieses dunklere Brotmehl eignet sich gut für herzhafte und würzige Roggen- und Mischbrote. Roggen hat einen herzhaft-würzigen Geschmack. Er ist das typische Brotgetreide für Roggenbrot mit Sauerteig und Mischbrot und liefert einen dunklen, festen und aromatischen Teig. Roggen weist einen hohen Anteil an der Aminosäure Lysin sowie Phosphor, Eisen und Vitamin B auf. Der Roggen für Chiemgaukorn stammt aus ökologischem, bayerischem Anbau, der Bodenleben und Artenvielfalt schützt und fördert. Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.Inhaltsstoffe / ZutatenRoggenGebrauchsanweisungZum Backen zu verwenden.Anschrift Hersteller/ImporteurChiemgaukorn GmbH & Co. KG, Weiding 2, 83308 TrostbergMehr
Produkteigenschaften
Brand:
Chiemgaukorn