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FunCakes Baiserpulver, Meringues, Pavlova und amerikanische Buttercreme leicht zubereiten, nur Wasser hinzufügen! Halal. 150 g.

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Produktbeschreibung

Baiser sind der perfekte Genuss bei einer Tasse Tee oder als Dekoration für Tropfkuchen! Mit dem FunCakes Baiserpulver in wenigen Minuten zubereiten. Fügen Sie einfach Wasser und, wenn Sie möchten, etwas Zucker hinzu. Sie können die FunCakes-Lebensmittelfarben hinzufügen, um verschiedene Baiserfarben zu erstellen. Das Baiserpulver kann auch zur Herstellung von amerikanischer Buttercreme oder Pavlova verwendet werden. Aufgrund der Struktur des Produkts ist es nicht für die Herstellung von Royal Icing geeignet.Zubereitungsbaiser: Den Backofen auf 120 ° C (100 ° C Heißluftofen) vorheizen. Die Schüssel und der Schneebesen müssen fettdicht sein. Mischen Sie 14 g Baiserpulver mit 125 ml Wasser und 125 g feinem Kristallzucker. Schlagen Sie die Mischung mit hoher Geschwindigkeit zu einem weißen Schaum. Fügen Sie Stück für Stück 250 g feinen Kristallzucker hinzu. Schlagen Sie, bis Sie Spitzen ziehen können, die nicht zurückfallen. Die Baisers auf eine mit Pergamentpapier bedeckte Backplatte geben und im Backofen ca. 1,5 Stunden. Lassen Sie die Baiser im Ofen abkühlen.Zubereitung pavlova: Den Backofen auf 120 ° C vorheizen (Heißluftofen 100 ° C). Mischen Sie 14 g Pulver mit 125 ml Wasser und 125 g feinem Zucker in einer Schüssel und rühren Sie diese mit dem Schneebesen um. Stellen Sie sicher, dass Ihre Schüssel und Ihr Schneebesen fettdicht sind. Das Pulver mit hoher Geschwindigkeit zu einem weißen Schaum schlagen und den Rest des Zuckers Stück für Stück hinzufügen. Schlagen Sie dies, bis Sie Spitzen ziehen können, die nicht zurückfallen. Es ist sehr steif und zäh. Decken Sie die Backplatte mit dem Pergamentpapier ab und legen Sie die Mischung darauf. Drücken Sie mit der konvexen Seite des Löffels etwas flach darauf. Die Mischung sollte einen Durchmesser von ca. 20 cm. Das Baiser im Backofen in ca. 2½ Stunden und im Ofen abkühlen lassen. Idealerweise machen Sie dieses Baiser einen Tag im Voraus, damit es gut trocknen kann. Dann sollte es außen trocken sein, innen aber noch etwas zäh.Zubereitung Amerikanische Buttercreme: 190 g Crisco mit 7 Teelöffeln (35 g) Wasser mischen, 450 g Puderzucker und 15 g Baiserpulver hinzufügen und mischen. 4 Teelöffel (20 Gramm) Wasser hinzufügen und zu einer streichfähigen Creme mischen.Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.Inhaltsstoffe / ZutatenBio-EIweiß (getrocknet), Zucker, Verdickungsmittel (E466), Säuerungsmittel (E330). Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SOJA und LUPINEN enthalten. Halal-zertifiziert.GebrauchsanweisungNot applicable.Anschrift Hersteller/ImporteurFunCakes Bruijnvisweg 3 1531 AX Wormer The NetherlandsMehr
Produkteigenschaften

Brand:
FunCakes