Dr. Oetker Professional Schlagschaum, 1er Pack (1 x 1 kg)

Von Profi-Köchen für den Gastronomiebereich entwickelt: Cremepulver zur Herstellung von Schlagschaum als Begleiter zu Obstkuchen, Törtchen oder anderen Dessertzubereitungen - Vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil), Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen und ohne glutenhaltige Zutaten (laut Rezeptur), Weniger Kalorien als Schlagsahne - Verwendung: Einrühren der entspechenden Menge Schlagschaum in fettarme, kalte Milch, Mit Aufschlagmaschine auf höchster Stufe ca. 4 Minuten aufschlagen bis zur Entstehung eines standfesten Schaums, 60 g auf 250 ml fettarme Milch - Made in Deutschland, Tipp: Auflockern des Schlagschaums durch nachträgliche Zugabe von 4-6 Esslöffeln kalter Milch und erneutem Aufschlagen - Lieferumfang: 1 x Dr. Oetker Professional Schlagschaum, 1 kg Packung mit mehrmonatigem Mindesthaltbarkeitsdatum, Aufbewahrung der aufgeschlagenen Masse im Kühlschrank unterhalb von 10°C bis zu 12 StundenInhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Glukosesirup, Palmfett, Zucker, Emulgator (E 472b), modifizierte Kartoffelstärke, MILCHEIWEISS, Aroma, färbendes Lebensmittel Karottensaftkonzentrat, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.GebrauchsanweisungDie entsprechende Menge Schlagschaum in kalte, fettarme Milch einrühren. Mit der Aufschlagmaschine auf höchster Stufe solange (ca. 4 Minuten) aufschlagen, bis ein standfester Schaum entstanden ist. Die aufgeschlagene Masse kann im Kühlschrank unterhalb von 10° C 12 Stunden aufbewahrt werden - wird jedoch etwas fester. Durch nachträgliche Zugabe von 4-6 Eßlöffel kalter Milch und erneutem Aufschlagen wird der Schlagschaum wieder herrlich locker.Rechtliche HinweiseZutaten: Glukosesirup, Palmfett, Zucker, Emulgator (E 472b), modifizierte Kartoffelstärke, MILCHEIWEISS, Aroma, färbendes Lebensmittel Karottensaftkonzentrat, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, LAKTOSE, EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Lutterstr.14 33617 Bielefeld (D)Anschrift Hersteller/ImporteurSortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 EttlingenMehr