Knorr Roux weiße Mehlschwitze (sofortige, stabile Saucen Bindung) 1er Pack (1 x 1kg)
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Farbe: Weiße Roux Mehlschwitze
ProduktbeschreibungDie weiße Roux sorgt für eine
sämige Konsistenz, ist einfach anzuwenden und gelingt immer ohne zu klumpen. Die Knorr weiße Roux Mehlschwitze, ist sofort löslich, garantiert eine
stabile Bindung von hellen/weißen Saucen und Suppen und lässt die typische Farbe der Saucen unverändert. Die klassische weiße Mehlschwitze ist einfach
ohne Anrühren zu verwenden und frei zu dosieren, sowie Bain-Marie stabil.
Zubereitung: Knorr weiße Roux Mehlschwitze einfach in die heiße oder kochende Flüssigkeit einrühren, unter Rühren Aufkochen, 1 Minute köcheln lassen. Die Roux kann hervorragend in Gerichten wie beispielsweise einer cremigen Pilzsauce, einem Kichererbsen Curry oder einer Lasagne eingesetzt werden.
Besondere Kennzeichnungs- und KostformenVegan, keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, alkoholfrei. Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäß Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden. o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süßungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.Inhaltsstoffe / ZutatenWeizenmehl, Palmöl.GebrauchsanweisungZum Binden einfach in die heiße/kochende Flüssigkeit einrühren, ca. 1 Minute weiterkochen - fertig. Frei dosierbar, je nach gewünschter Bindung. Richtmaß pro Liter Suppe 60 - 80 g , pro Liter Sauce 80 - 100 g.WarnhinweisekeineAnschrift Hersteller/ImporteurUnilever Austria GmbH, Stella-Klein-Löw-Weg 13, 1023 WienMehr