Gänsesauce / Entensauce hausgemacht im Glas (400ml)

Produktbeschreibungen Partyservice-Metzgerei Wendler in Behringersdorf bei NürnbergUnser kleiner, feiner Familienbetrieb besteht seit 1974. In zweiter Generation fertigen wir nach althergebrachten Rezepturen unsere Wurstwaren in Handarbeit. perfekt zu gebratenem GeflügelSo wird´s gemacht:Für unsere Gänse- / Entensauce rösten wir die  Knochen und Karkassen bis sie eine schöne dunkle Farbe haben, das sorgt für gutes Aroma und Farbe in der fertigen Sauce. Dann kochen wir diese langsam und schonend mit viel Gemüse zu einer leckeren Sauce. Diese wird dann in Gläser abgefüllt und im Autoklaven unter Druck auf über 100 Grad erhitzt. Damit wird eine Haltbarkeit von 18 Monaten erreicht, Sie sollten die Konserven jedoch möglichst kühl lagern und nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. Wir garantieren bei Lieferung an Sie mindestens 6 Monate Restlaufzeit des MHD. Die Gläser haben einen klassischen Schraubdeckel, Sie benötigen also keinen separaten Öffner.Das ist drin, Zutatenliste:Trinkwasser, ausgebratene Gänse- und Entenknochen, Gemüse (mit Sellerie), Kochsalz, Gewürze, Kräuter, MaisstärkeDas ist drin, Nährwertangabe:100g enthalten durchschnittlich:Brennwert: 220kj /  53kcalFett: 3,5gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,23gKohlenhydrate: 2,3gdavon Zucker: 1,29gEiweiß: 1,6gSalz: 1,12g Inhaltsstoffe / Zutaten Trinkwasser, ausgebratene Gänse- und Entenknochen, Gemüse (mit Sellerie), Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Maisstärke