Rapunzel Carnaroli Reis (1 x 500 g)

enCarnaroli Risotto Spitzenreis weißHerkunft : ItalienLagerungshinweise VerbraucherBitte kühl und trocken lagern.ZutatenCarnaroli Reis* weißAllgemeinesDer ideale Risotto-Reis für die gehobene Gourmetküche! Einzigartig cremig und voll aromatisch mit typischem 'al dente' Biss. Der Superfino Carnaroli Reis stammt aus dem traditionellen Reisanbaugebiet Piemont. Er wächst in der Provinz Vercelli, dem Herzen des Reisanbaus in der nord-italienischen Po-Ebene, wo er in ökologischer Landwirtschaft mit viel Liebe und Erfahrung hergestellt wird.Besonderheitenaus europäischem Anbau, abgepackt im Hause RapunzelHerstellungNach der Ernte wird der Reis gereinigt, geschält, poliert und abgepackt.InhaltInhalt : 500 gEnergiegehalt in kJ /100 g bzw. 100 ml : 1480Energiegehalt in kcal /100 g bzw. 100 ml : 349Fettgehalt absolut in g /100 g bzw. 100 ml : 0,60davon gesättigte Fettsäuren : 0,10Kohlenhydrate in g / 100g : 77,7davon Zucker : 0,2Ballaststoffe /100 g bzw. 100 ml : 1,4Eiweißgehalt /100 g bzw. 100 ml : 7,40Salz : 0,010Eier : nicht in ProduktionGluten : Spuren möglichMilch : nicht in ProduktionSoja : Spuren möglichHefe : nicht in ProduktionKuhmilcheiweiss : nicht in ProduktionMilcheiweiss : nicht in ProduktionLactose : nicht in ProduktionNuss : nicht in ProduktionFisch : nicht in ProduktionKrustentier : nicht in ProduktionLupine : nicht in ProduktionSellerie : nicht in ProduktionSenf : nicht in ProduktionSesam : nicht in ProduktionWeichtier : nicht in ProduktionRohkost : jaSulfit : neinvegan : javegetarisch : jaKontrollstelleDE-ÖKO-006Qualität100% bio,EU Bio-Logo,EWG 834/2007 Norm,Italienische LandwirtschaftBedeutung der Angaben zu den AllergenInhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Carnaroli Reis* weißGebrauchsanweisung250g Reis (für ca. 4 Portionen) in etwas Butter oder Olivenöl mit gehackter Zwiebel glasig dünsten, mit Weißwein oder Brühe ablöschen. Nach und nach heiße Brühe hinzugeben bis das Risotto schön sämig ist. Wichtig während des gesamten Kochvorgangs, das Risotto immer wieder rühren. Kochzeit: ca. 15-20 Minuten.Anschrift Hersteller/ImporteurRapunzelstraße 1 - D-87764 LegauMehr