Ölmühle Solling Schwarzkümmelöl - UNGEFILTERT - kaltgepresst – 250ml - BIO

Dieses ungefilterte Bio-Schwarzkümmelöl wird aus ägyptischen Schwarzkümmelsamen in der Ölmühle Solling mühlenfrisch kaltgepresst. Da das Öl nach der schonenden Pressung nicht gefiltert wird, enthält es noch alle wertvollen Trub- und Schwebstoffe. Zudem ist es reich an ätherischen Ölen und Fettbegleitstoffen. Im Vergleich zum gefilterten Schwarz-kümmelöl hat das ungefilterte Öl eine dunklere Farbe und ist dickflüssiger und weist zu-dem einen intensiveren und leicht scharfen Geschmack auf. Schwarzkümmelöl gefiltert oder ungefiltert – Goldene Kostbarkeit aus Ägypten Seit über 20 Jahren stellen wir in der Ölmühle Solling mühlenfrisches Schwarzkümmelöl aus biologisch angebauten und voll ausgereiften ägyptischen Schwarzkümmelsamen her. In ungefilterter Form bieten wir die Kostbarkeit aus Ägypten seit diesem Frühjahr an. Das ungefilterte Schwarzkümmelöl zeichnet sich durch eine dunklere Farbe und einen intensiveren Geschmack aus, im Sediment sind wertvolle Trub- und Schwebstoffe enthalten. Im Schwarzkümmelöl dominiert die essenzielle, zweifach ungesättigte Linolsäure. Der hohe Anteil ätherischer Öle, Bitter- und Gerbstoffe begründen die Beliebtheit des Schwarzkümmelöls für eine Vielzahl von Anwendungen in der Volkskunde.