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100g. Edelmond Bio Honig Praline. Mandel, Kakao und Honig, sonst zuckerfrei. Laktosefrei auch für Low Carb & Diät.

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Produktbeschreibung

Bio Marzipan mit dunkelster Schokolade überzogen

Dunkle Schokolade um ein zartes Marzipanstück. Die wenigen Zutaten für diese klassisch geformten Happen sind alle aus organischer Landwirtschaft. Denn nicht industriell, sondern mit viel Engagement im eigenen Haus wird hier alles gemacht - bean to bar ab der rohen Kakaobohne.

Ein Frischeprodukt nicht so lange (4 Wochen) haltbar, aber mit vollem Geschmack. Bei der Herstellung des Marzipans wird auf konservierende Zutaten komplett verzichtet, so finden sie hier keine Feuchthaltemittel, kein Lecithin oder Sorbit und auch keinen Alkohol für die Haltbarmachung.

Neben den reinen Zutaten, kommt es auch auf die konsequente Verarbeitung und Abstimmung an. Denn um nur drei Zutaten: Kakao, Mandel und Honig zusammenzubringen, braucht es viel Erfahrung, handwerkliche Kunst und eine besondere Empathie um daraus wirkliche Genüsse entstehen zu lassen.

Single Origin Schokolade anstelle eines einfachen Schokoladenüberzugs. Auch hier wird auf zugekaufte Kakaomasse, auf Zucker, Kakaobutter, SOJA-Lecithin oder Vanilleextrakt verzichtet. Sie erhalten einen Schokoladenüberzug nur aus gewalzten Kakaobohnen mit einer Spur Honig.

Hier geht es nicht um die Süße, sondern um das Erhalten des Geschmacks der Natur. 9 Stückchen aus Mandeln, Kakao und Honig, in dieser reinen Form ein einmaliger Genuss.

Genießen, auf der Zunge zergehen lassen,... schmecken!

Alte Kakaobohnen-Sorten zu Schokolade, frische Mandeln und Honig zu Marzipan veredelt!

Kakaoschote am Baum

Nur mit der Verarbeitung im eigenen Haus kann man sicher sein das alles so gemacht wird wie man das von einem reinen mit 100% Schokolade überzogenen Marzipan erwartet. Keine Kakaomasse, keine Kakaobutter und kurze Wege vom Machen bis zum Verkauf.

Familienbetrieb Edelmond

Der beliebte, kleine Familienbetrieb aus dem brandenburgerischen Luckau, stellt in Handarbeit ab der rohen, unbehandelten Kakaobohne - klassisch nach "bean to bar" - edle Spezialitäten mit selbstgemachter Schokolade her.

Schokolade mit viel Zeit gewalzt

Nur natürliche Zutaten aus biologischem Anbau werden benutzt. Industrielle Kakaomasse, Geschmacksverstärker, Aromastoffe oder andere unnatürliche Zusatzstoffe werden nicht verwendet. Wir wollen den puren, unveränderten Geschmack aller Zutaten.

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Handwerkliche Herstellung und das Internet

Als kleiner Handwerksbetrieb nutzen wir die Vorteile traditioneller handwerklicher Fertigung und den direkten Versand, um kleine Mengen immer frisch anbieten zu können. Damit bieten wir eine individuelle aromatische Alternative zur industriellen Massenware. So können sich Internet und eingetragenes Handwerk optimal ergänzen.

Handwerkliche Herstellung und das Internet

Als kleiner Handwerksbetrieb nutzen wir die Vorteile traditioneller handwerklicher Fertigung und den direkten Versand, um kleine Mengen immer frisch anbieten zu können. Damit bieten wir eine individuelle aromatische Alternative zur industriellen Massenware. So können sich Internet und eingetragenes Handwerk optimal ergänzen.

Handwerkliche Herstellung und das Internet

Als kleiner Handwerksbetrieb nutzen wir die Vorteile traditioneller handwerklicher Fertigung und den direkten Versand, um kleine Mengen immer frisch anbieten zu können. Damit bieten wir eine individuelle aromatische Alternative zur industriellen Massenware. So können sich Internet und eingetragenes Handwerk optimal ergänzen.

Handwerkliche Herstellung und frischer Verkauf über das Internet

Als kleiner Handwerksbetrieb nutzen wir die Vorteile traditioneller handwerklicher Fertigung. Durch das schnelle Bestellen und den direkten Versand können kleine, frisch gemachte Mengen, immer sofort angeboten werden. Damit bieten wir eine individuelle Alternative zur industriellen Massenware. So ergänzt sich Kauf im Internet und eingetragenes Handwerk optimal.

Ein Stück Marzipan

geformt und überzogen

trocknen im Regal

verpacken

Zutaten: Mandeln*, Honig*, Kakaobohnen* <- *aus biologischem AnbauInhalt: 100gKakao: 99% mindestens im SchokoladenanteilKühl und trocken lagern.Ein Frischeprodukt, ca. 4 Wochen ab Erhalt haltbar.

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Produkteigenschaften

Brand:
Edelmond