Getrocknete Bio Feigen – 1kg – Extra groß – Sonnengetrocknet, unbehandelt und ungezuckert – Rohkost
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Getrocknete extra große Feigen von Lemberona Die getrockneten, extra großen Feigen reifen in den Bergen der südlichen Türkei. Die Früchte werden nach der Ernte auf ihre Qualität geprüft und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. In Österreich erfolgt eine standardmäßige Druckentwesung, die durch das Zusammenspiel von Druck und Zeit für absolute Schädlingsfreiheit sorgt. Die Feigen sind zu 100 % naturbelassen, ungeschwefelt und enthalten keinerlei Zusatzstoffe. Farblich sind unsere Feigen beige bis hell- oder dunkelbraun. In der Konsistenz sind sie sehr weich - nur das Stielende, welches sich oben an der Feige befindet, ist hart und nicht unbedingt zum Verzehr gedacht. Im Inneren befinden sich kleine weiche essbare Kernteile, die der Feige einen knusprigen Effekt verleihen. Aufgrund ihres hohen Fruchtzuckergehalts können Feigen "auszuckern", was sich als weißer "Staub" auf der Oberfläche der Feige bemerkbar macht. Dies stellt keinen Qualitätsmangel dar - im Gegenteil, es zeugt von ihrer Reife.