BIO Sanddornbeeren, ganz, Superfood zum Smoothie, keine künstlichen Zusatzstoffe, vegan, glutenfrei, 100g

Aus ökologischen Anbau Bio Sanddornbeeren zum Backen, Kochen oder als Smoothie Snack. Eine Rezeptvorschlag für den Ofen: Sanddornbeeren Cranberries Bebe ca. 20 Minunten + 40 Minuten Backzeit + 90 Minuten Ruhezeit. Zutaten: 350 g Dinkelmehl (Type 1050), 200 g griechischer Joghurt (3,5%), 1 EL Distelöl (nach Geschmack Sonnenblumenöl oder ein anderes Pflanzenöl), 60 g weiche Butter, 2 Eier, 1 TL gemahlene Zitronenschalen von Feine Würze, 70 gRoh-Rohrzucker braun, 15 g Hefe, 50 g Cranberries getrocknet und 50 g Sanddorn-Beeren getrocknet. Zubereitung: Im ersten Schritt werden alle Backzutaten zu einem homogenen Teig verknetet. Die Teigmischung sollte ein wenig ruhen bevor es weitergeht. Nebenbei können Sie in aller Ruhe eine Kastenform ordentlich fetten. Im nächsten Schritt den Teig nochmals gründlich durchkneten und in Form bringen. Den fertigen Teig in der Kastenform platzieren und zugedeckt mindestens 90 Minuten gehen lassen, je nach Mischverhältnis und Temperatur kann die Ruhzeit | bis zu 2 Stunden dauern. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Beeren Stuten ungefähr für 40 Minuten backen. Es empfiehlt sich eine Stäbchenprobe zu machen.