Produktbeschreibungen Cheddar zählt zu den beliebtesten Käsesorten auf der ganzen Welt. Der Hartkäse wird heutzutage weltweit produziert und verkauft. Wer sich einen besonders edlen Käsegenuss wünscht, liegt mit diesem besonderen irischen Cheddar goldrichtig. Verfeinert durch das bekannte Guinness Porter Bier, welches seit 1759 in Dublin gebraut wird, erhält der Käse ein unverkennbares herb-würziges Aroma.Seine Marmorierung mach den edlen Cheddar auch noch zum Highlight auf jeder Käseplatte. Seine weiche Textur sorgt für ein angenehmes Gefühl im Mund.Biersuppe mit CheddarZutaten für 6 Portionen350ml Guinness Poter Bier220g Food-United Irischer Cheddar mit Porter1l Hühnerbouillon3 EL Mehl3 EL Olivenöl1 Prise Pfeffer2 Karotten1 Prise Salz1 gewürfelte Sellerieknolle2TL Senf1TL Worcester Sauce2 Food-united Roscoff Zwiebeln1. Öl in einem Suppentopf erhitzen.2. Zwiebeln, Karotten und Sellerie anbraten bis sie weich sind.3. Mehl und Senf hinzugeben und gut vermischen4. Hühnerbouillon und das Guinness Bier in den Topf rühren.5. 15-20 Min. auf kleiner Stufe kochen.6. Mit dem Stabmixer die Suppe pürieren.7. Den Cheddar hinzugeben.8. Ist der Cheddar geschmolzen. kann die Suppe mit Salz, Pfeffer und der Worcester Sauce gewürzt werden.9. Guten Appetit.Nährwerte pro 100gEnergie: 399kcal / 1655 kJFett: 33,2gDavon gesättigte Fettsäuren: 20,9gKohlenhydrate: 0,2gDavon Zucker: 0,20gEiweiß: 24,9 gSalz: 1,8gKann Spuren von Wallnüssen enthalten!Inhalt: Kuhmilch pasteurisiert, Salz, Kulturen, mikrobieller Laubaustauschstoff, Guinness Bier 2,3% (Gluten).0,094% Alkohol, natürlicher Farbstoff Karamell E 150a, natürliches Aroma Inhaltsstoffe / Zutaten Kuhmilch pasteurisiert, Salz, Kulturen, mikrobieller Laubaustauschstoff, Guinness Bier 2,3% (Gluten). 0,094% Alkohol, natürlicher Farbstoff Karamell E 150a, natürliches Aroma.Kann Spuren von Walnüssen nthalten.