Tenuta di Ghizzano - IlGhizzano 2018 - Bio- und biodynamischer toskanischer IGT-Rotwein, 0,75 lt Flasche

Product description Es ist der Wein, der uns in jeden Kontext einführt: Weinbars, Feinkost, Restaurants. So öffnet sich der Dialog mit unseren Gesprächspartnern auf der ganzen Welt. Wir beziehen diesen Wein aus Sangiovese-Trauben, indem wir einen kleinen Prozentsatz Merlot hinzufügen, und um ihn zu produzieren, nehmen wir hauptsächlich die Trauben aus unseren jüngeren Weinbergen. Die Philosophie hinter Ghizzano ist klar: einen frischen, fruchtigen und gut trinkbaren Wein vorzuschlagen. Ein Produkt, mit dem Sie die ganze Süße wahrnehmen können, von der unser Territorium durchdrungen ist. Speisenempfehlung: Perfekt zu jedem Fleischgericht, aber auch zu den ersten Gängen mit Tomaten oder Ragout. Auch hervorragend als Aperitif mit Käse und Croutons geeignet. ZUSAMMENSETZUNG: Dieser Wein wird zu 95% aus Sangiovese-Trauben und zu 5% aus Merlot-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Gärung mit einheimischen Hefen erfolgt teilweise in Zementfässern mit einer Mazeration auf der Haut für etwa 4 Monate und teilweise in Edelstahltanks. Anschrift Hersteller/Importeur TENUTA di GHIZZANO Soc Agr. S.S - Via della Chiesa 4, 56037, Ghizzano di Peccioli (PI)