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Edelmond Bio Kaffeebohnen in Schokolade mit besonders viel Kaffee. Das Geschenk für Kaffee Liebhaber. Vegan und Fair-Trade (200g)
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Description
Handwerklich gemacht: Ganze Kaffeebohnen in hausgemachter Schokolade
Handwerklich überzogene Röstkaffeebohnen: Diese Kaffeebohnen werden vollständig in Handarbeit aus nur wenigen Zutaten hergestellt. Dabei werden keine unnötigen Zusätze wie Gummi Arabicum oder Emulgatoren verwendet - diese kleinen Kugeln haben nur 4 reine Bio Zutaten. Zugunsten des vollen Geschmacks verzichten wir auf einen Zucker- oder Schellack glänzenden Überzug.
Schonende Herstellung: Nicht nur die Schokolade wird im eigenen Haus hergestellt, durch sanfte Langzeitröstung werden auch die Kaffeebohnen im eigenen Trommelröster zubereitet. Kein Zukauf, sondern alles selbst gemacht und dragiert. Um Kakaobohne mit Kaffee zu verbinden, benötigt man viel Geschick, denn beide haben einen starken individuellen Geschmack. Richtig abgestimmt passen die bestens zueinander.
Keine Alkalisierung, kein Lecithin bei Edelmond Schokoladen: Während Kakaobohnen in Fabriken auch zu alkalisierter Kakaomasse (siehe Wikipedia: Dutch Process) gemacht werden, verarbeitet Edelmond die reine Bohne 1:1 wie vor 100 Jahren mit ganz viel Zeit.
Roh und Vegan, Lactosefrei und Glutenfrei: Absolut frisch, Inhaltsstoffe und der Geschmack bleiben stark erhalten, da nichts lange lagert, sondern laufend produziert und direkt verschickt wird.
Edelmond Dragierkessel
Im rotierenden Edelstahlkessel wird bei Edelmond handwerklich vieles mit Schokolade überzogen. Ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Emulgatoren. So kommt beste Schokolade um die Kaffeebohne.
Familienbetrieb Edelmond
Der beliebte, kleine Familienbetrieb aus dem Spreewald stellt in Handarbeit ab der rohen, unbehandelten Kakaobohne - klassisch nach "bean to bar" - edle Schokoladenspezialitäten und besten Röstkaffee her.
Kakaobohnen mörsern zu Ur-Kakao
Noch heute wird die Kakaobohne in der Karibik im Mörser lange zerstampft und dann mit Gewürzen aufgebrüht. Auf diese mechanische Art arbeitet Edelmond noch immer, nur in moderneren Walzgeräten.
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Von Grund auf beste Qualität
Kaffeebohnen und Kakaobohnen
Beide Bohnenarten werden im eigenen Trommelröster geröstet.
werden optimal geröstet
Mild und vorsichtig die Kakaobohne, kräftig dunkel die Kaffeebohne.
und im Kessel vereint
Die Röst-Kaffeebohnen kommen in den drehenden Kessel, dann wird die flüssige Schokolade dazugegeben. Außen Schoko innen Kaffee, so soll es sein!
Im Sambuca
Zum brennenden Sambuca oder, nicht ganz so spektakulär, auf die Mokkatorte. Immer ganz besonders lecker!
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Weitere Kaffee mit Schokolade Spezialitäten
Kakao und Kaffeebohne
Eine ganz klassische Kaffeeschokolade.
Trinkschokoladen - Kaffee
Kräftiger Genuss als Drops zum auflösen in Milch. Oder als Zugabe in den Espresso.
Kaffeeschokolade mit Milch
Mit weißer Schokolade als Sahnehaube dekoriet. Auch optisch etwas besonderes.
Röstkaffee - Bohne
Röst - Kaffeebohnen als klassischer Mokka für alle Kaffeezubereitungen. Auch für den Vollautomaten.
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Handwerklich überzogene Röstkaffeebohnen: Diese Kaffeebohnen werden vollständig in Handarbeit aus nur wenigen Zutaten hergestellt. Dabei werden keine unnötigen Zusätze wie Gummi Arabicum oder Emulgatoren verwendet - diese kleinen Kugeln haben nur 4 reine Bio Zutaten. Zugunsten des vollen Geschmacks verzichten wir auf einen Zucker- oder Schellack glänzenden Überzug.
Schonende Herstellung: Nicht nur die Schokolade wird im eigenen Haus hergestellt, durch sanfte Langzeitröstung werden auch die Kaffeebohnen im eigenen Trommelröster zubereitet. Kein Zukauf, sondern alles selbst gemacht und dragiert. Um Kakaobohne mit Kaffee zu verbinden, benötigt man viel Geschick, denn beide haben einen starken individuellen Geschmack. Richtig abgestimmt passen die bestens zueinander.
Keine Alkalisierung, kein Lecithin bei Edelmond Schokoladen: Während Kakaobohnen in Fabriken auch zu alkalisierter Kakaomasse (siehe Wikipedia: Dutch Process) gemacht werden, verarbeitet Edelmond die reine Bohne 1:1 wie vor 100 Jahren mit ganz viel Zeit.
Roh und Vegan, Lactosefrei und Glutenfrei: Absolut frisch, Inhaltsstoffe und der Geschmack bleiben stark erhalten, da nichts lange lagert, sondern laufend produziert und direkt verschickt wird.
Edelmond Dragierkessel
Im rotierenden Edelstahlkessel wird bei Edelmond handwerklich vieles mit Schokolade überzogen. Ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Emulgatoren. So kommt beste Schokolade um die Kaffeebohne.
Familienbetrieb Edelmond
Der beliebte, kleine Familienbetrieb aus dem Spreewald stellt in Handarbeit ab der rohen, unbehandelten Kakaobohne - klassisch nach "bean to bar" - edle Schokoladenspezialitäten und besten Röstkaffee her.
Kakaobohnen mörsern zu Ur-Kakao
Noch heute wird die Kakaobohne in der Karibik im Mörser lange zerstampft und dann mit Gewürzen aufgebrüht. Auf diese mechanische Art arbeitet Edelmond noch immer, nur in moderneren Walzgeräten.
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Von Grund auf beste Qualität
Kaffeebohnen und Kakaobohnen
Beide Bohnenarten werden im eigenen Trommelröster geröstet.
werden optimal geröstet
Mild und vorsichtig die Kakaobohne, kräftig dunkel die Kaffeebohne.
und im Kessel vereint
Die Röst-Kaffeebohnen kommen in den drehenden Kessel, dann wird die flüssige Schokolade dazugegeben. Außen Schoko innen Kaffee, so soll es sein!
Im Sambuca
Zum brennenden Sambuca oder, nicht ganz so spektakulär, auf die Mokkatorte. Immer ganz besonders lecker!
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Kakao und Kaffeebohne
Eine ganz klassische Kaffeeschokolade.
Trinkschokoladen - Kaffee
Kräftiger Genuss als Drops zum auflösen in Milch. Oder als Zugabe in den Espresso.
Kaffeeschokolade mit Milch
Mit weißer Schokolade als Sahnehaube dekoriet. Auch optisch etwas besonderes.
Röstkaffee - Bohne
Röst - Kaffeebohnen als klassischer Mokka für alle Kaffeezubereitungen. Auch für den Vollautomaten.
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Features
Artikelgewicht:
200 g
Brand:
Edelmond