Appenzeller Käse fettarm AOP Rässkäse 400 g gekühlter Versand

Produktbeschreibungen Appenzeller 1/4-fett Räss-Käse. Der Appenzeller 1/4-fett Räss-Käse aus teilentrahmter Milch für Liebhaber von besonders kräftigem Käse. In der sechs- bis achtmonatigen Lagerzeit erhält er seinen schmelzenden-kernigen bis mürb-trockenen Teig und den unverwechselbar intensiven Geschmack. Seine Liebhaber bilden eine überaus treue Anhängerschaft. Den Appenzeller 1/4-fett Räss-Käse erkennt man an seiner silbrig-braunen Etikette. Appenzeller Käse-Der würzigste Käse der Welt. Appenzeller Käse ist eine der ganz großen Schweizer Käsespezialitäten. Der würzigste Käse der Schweiz wird seit über 700 Jahren nach alter Tradition handwerklich hergestellt. Die sanfte Hügellandschaft zwischen Bodensee und Säntismassiv mit ihrem gesunden, reichhaltigen Kräutergras liefert die optimale Basis für die naturbelassene Rohmilch, mit der Appenzeller Käse entsteht. Das traditionelle Käserhandwerk gehört im Appenzellerland genauso zum behüteten und gelebten Brauchtum wie die Streichmusik, das Talerschwingen und die Bauernmalerei. Inhaltsstoffe / Zutaten Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Salz, Milchsäurebakterien Gebrauchsanweisung Verkehrsbezeichnung: Schweizer Schnittkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 15% Fett i. Tr. 6 Monate gereift.Der fettarme-rassige aus dem Schweizer Appenzellerland. Die Rohmilch stammt von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden. Lactosefrei. Anschrift Hersteller/Importeur Buckwar, Schmogrower Straße 4-5, DE 03096 Burg Mehr