RUF Glutenfreier Schokoflocken-Kuchen mit Glasur und Schokoladenflocken, 8er Pack (8 x 455 g)

Stil: Schokoflockenkuchen 8er Pack
ProduktbeschreibungMit Schokoflockenkuchen kann man nichts falsch machen - extra saftig und gleichzeitig wunderbar locker, mit einer Extraportion Schokolade und natürlich glutenfrei! Die glutenfreie Variante von RUF ist der beste Beweis dafür, wie einfach glutenfreies Backen ist und wie lecker der Klassiker auch ohne Klebereiweiß schmecken kann. Backen ohne Gluten erfordert einiges an Übung und Wissen: Worauf muss ich achten? Welches Mehl ist glutenfrei? Wie kann ich das Klebereiweiß ersetzen? Unsere abwechslungsreichen glutenfreien Backmischungen und Rezeptideen erleichtern und beschleunigen das Backen und im Handumdrehen sind perfekte Kuchen, leckere Muffins oder knusprige Kekse für Gäste mit Zöliakie gezaubert. Bei unserem glutenfreien Schokoflockenkuchen ist die passende Glasur praktischerweise direkt enthalten. Die Backmischungen sind nach Erhalt noch mindestens 1 Jahr haltbar und lassen sich so hervorragend im Vorratsschrank lagern.Inhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Backmischung (Stärke, Zucker, Maismehl, Reismehl, Feuchthaltemittel: Sorbit; Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Aroma, Speisesalz), Kuchenglasur Kakao - Kakaohaltige Fettglasur 75 g (Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Kokos), fettarmes Kakaopulver, LAKTOSE, Emulgatoren: Sorbitantristearat, Lecithine (Soja)), Schokoladeflocken 50 g (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver (7,2%), Emulgator: Lecithine; Überzugsmittel: Schellack, Gummi arabicum). Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA, und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.GebrauchsanweisungSie benötigen noch: Für den Teig: 150 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) Für die Form: etwas Stärke Zubereitung: Teig zubereiten Backmischung, weiche Margarine oder Butter und Eier in eine Rührschüssel geben und mit dem elektischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Die Schokoladeflocken zugeben und unterrühren. Backen Eine Kastenkuchenform (25 cm) fetten und mit Stärke bestäuben, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. Auskühlen und Glasieren Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10 - 15 Minuten ziehen lassen. Den Glasurbeutel aufschneiden und die flüssige Glasur mit einem Messer auf den ausgekühlten Kuchen streichen. Ober-/ Unterhitze: ca. 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: ca. 60 MinutenAnschrift Hersteller/ImporteurD-49610 QuakenbrückMehr