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1x Panko + 1x Tempura ASIA Paniermehl pankomehl pankokrumen Tempuramehl SparSet Panade
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Produktbeschreibung
enPanko ist ein japanisches Paniermehl umd momentan in aller Munde. Jüngst hat erst Sterne- und Starkoch Alfons Schubeck im Radio über die Brotkrumen geschwärmt. Die Anwendung ist wie bei gewöhnlichen Paniermehl. Sie würzen mit Salz/Pfeffer, tunken in Ei und anschließend in Panko wälzen. Garnelen oder Fisch sollte man nach dem würzen und vor dem Ei in Mehl welzen, muss man aber nicht. Zum Schluss frittieren Sie oder braten in der Pfanne. Tempura ist ein asiatisches Paniermehl. Die Anwendung ist denkbar einfach: Inhalt in kaltes Wasser rühren und ein Eigelb hinzugeben. Fisch, Garnelen, Tintenfisch, Fleisch, Gemüse, Bananen oder Süßkartoffeln in die Panade tauchen und anschließend in Öl frittieren. Zutaten Panko (Polen): siehe Bild Zutaten Tempura (Thailand): siehe Bild Nährwertangaben: siehe jeweiliges BildAnschrift Hersteller/ImporteurHeuschen & Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande
Produkteigenschaften
Brand:
Lobo + Tippy