Eiweißbrot Backmischung gewürzt ohne Weizen und Roggenmehl - frisch abgepackt, 3 x 1 KG Vorratspackung in Deutschland hergestellt mit 90 % weniger Kohlenhydraten als Brot
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Backmischung GEWÜRZE
Makronährstoffe
Angaben pro 100 Gramm
Fett 9 Gramm
Kohlenhydrate 10 Gramm
Eiweiss 25 Gramm
Ballaststoffe 10 Gramm
Zutaten
Sonnenblumenkerne, Kümmel, Leinsamen, Sojaschrot, Weizeneiweiss, Salz, Koriander, Backtriebmittel
Eiweißbrot Backmischung
Keine künstlichen Zusatzstoffe.
Aufgrund des extrem niedrigen Glykämischen Index ist das Brot auch sehr gut für Diabetiker geeignet.
Die Backmischung wird nach Bestelleingang für Sie frisch zubereitet
Zubereitung:
900 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben, die Backmischung einrühren und mit einer Knetmaschine oder per Hand mit nassen Händen durchkneten. Aus diesem Teig zwei Brote mit je 750 g formen, anschliessend bei 190 Grad 60 Minuten ausbacken. Entweder in einer Kastenform oder auch ohne. Keine Teigruhe erforderlich.
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