Le Gruyere AOP Greyerzer Kaese 300g 5-9 Monate gereift mild Schweizer Käse KÜHLBOX-Versand mit Styroporbox und Spezialkühlakku für Lebensmittelversand

Produktbeschreibungen Le Gruyère AOP Vollendete Schweizer Käsekunst Le Gruyère AOP stammt aus der gleichnamigen Region in der französischsprachigen Westschweiz. Dieser Rohmilch-Hartkäse mit AOP-Gütesiegel wird seit fast 1000 Jahren nach einer unveränderten Rezeptur von Hand in kleinen Dorfkäsereien gefertigt und liebevoll gepflegt. Jeder Laib erhält mindestens 6-9 Monate Zeit zur Reifung. Erst dann hat sich sein typisch fruchtig-delikater Geschmack entwickelt, der ihn zum perfekten Fondue-Käse macht, aber natürlich auch in der kalten und warmen Küche reinsten Genuss garantiert. Le Gruyère AOP ist garantiert frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, frei von Laktose (unter 0,1 g / 100 g) sowie frei von Geschmacksverstärkern. Ursprungsgebiet Region Gruyère, Westschweiz Käsegruppe Hartkäse, hergestellt aus Schweizer Rohmilch von Kühen, die ohne Silage gefüttert werden Geschmack fruchtig-kräftig, würzig Reifedauer mindestens 5-9 Monate Laktosefrei Ja (Laktosegehalt unter 0,1g / 100 g) Glutenfrei Ja Rinde verzehrbar Nein Größe/Gewicht eine ganzen Laibes ca. 60 cm im Durchmesser, ca. 11 cm hoch, ca. 35 kg schwer Fettgehalt mind. 49 % i. Tr. mind. 32 % absolut Nährwerte im Ø pro 100 g Eiweiß: 27 g Kalzium: 800-1100 mg Kalorien: 398 kcal Joules: 1645 kJ Inhaltsstoffe / Zutaten Kuh Rohmilch, tierisches Lab, Speisesalz (jodfrei-fluorfrei), Milchsäurebakterien Gebrauchsanweisung Verkehrsbezeichnung: Schweizer Hartkäse mit Rohmilch hergestellt Mindestens 48% Fett i. Tr. Reifung: 5-9 Monate. Lactosefrei. Warnhinweise Enthaltene Allergene Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose): Rohmilch Kuhmilch Anschrift Hersteller/Importeur Emmi Mehr