CHEF Fonds de Veau (Kalbsfond), Pastös, 1er Pack (1 x 640g)

Produktbeschreibung Dieser Fond ist auf das Wesentliche konzentriert: intensiven Fleischgeschmack vom Kalb. Ein inspirierendes Basisprodukt für kreative Profiköche. Der Kalbsfond ist ideal, um individuelle Saucenableitungen à la minute herzustellen, Bratengerichte abzulöschen und zu schmoren, Ragouts abzurunden, Espumas zuzubereiten oder selbstgemachte Fonds aufzufüllen. Inhaltsstoffe / Zutaten 23% Bouillon [hergestellt aus:Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomatenmark (dreifach konzentriert), Pfeffer, Knoblauch, Kräuter], Aromen, Maltodextrin, Stärke, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Gemüse (Karotten, Sellerie), 2,8% Kalbfleischextrakt, hydrolisiertes Weizenprotein (Weizeneiweiß, Salz), Zwiebelpüree, Knoblauchpüree, Tomatenmark (dreifach konzentriert), Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Palmfett. Gebrauchsanweisung Zubereitungshinweis#1. Fond in heißer oder kalter Flüssigkeit verrühren.#2. Kurz aufkochen lassen, dann Wärmezufuhr reduzieren.#Als Saucenbasis: CHEF Fond 80g +1L Wasser= 1L Ergiebigkeit#1 Dose+ 8L Wasser = 8L Ergiebigkeit#Basis zum Abrunden: CHEF Fond 43g +1L Wasser = 1L Ergiebigkeit#1 Dose + 15L Wasser = 15L Ergiebigkeit#Die vorgeschlagene Dosierung dient als Hinweis. Sie können die Dosierung jedoch Ihren individuellen Anforderungen entsprechend anpassen Rechtliche Hinweise Falls nichts anderes vermerkt ist: Abfüller und Importeur Rink Feinkost Versand, Brünneleweg 9, 79206 Breisach. Im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder Unverträglichkeit überprüfen Sie bitte vor dem Verzehr nochmals sorgfältig die Angaben auf der Verpackung. Haltbarkeit mindestens 3 Monate ab Versanddatum. Preise inkl. Mehrwertsteuer Bei Frischeprodukten wie Käse, Wurst, Salami, Schinken usw. ist das MHD entsprechend der Haltbarkeit kürzer. Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produkt. Allgemeine Geschäftsbedingungen siehe unten und die Widerrufsbelehrung finden Sie unter der Rubrik Rücknahmebedingungen. Hinweis Jugendschutz : bei alkoholischen Getränken Altersnachweis unbedingt erforderlich, eine Ausweiskopie wird bei der Erstbestellung benötigt. Anschrift Hersteller/Importeur 60523 Frankfurt am Main Mehr