LOOV rohes Bio Buchweizenmehl, 1 kg, glutenfreies Mehl, nicht wärmebehandelt, alle Nährstoffe konserviert, köstlich nussiger Geschmack, Bio-Anbau im nordischen Klima, ohne Gentechnik

Unser Buchweizen kommt von einem kleinen Familienbetrieb

Buchweizen wird hauptsächlich in der nördlichen Hemisphäre angebaut.

Unser Bio Buchweizenmehl kommt von einem kleinen Familienbetrieb in Estland. Wussten Sie, dass 22% der Flächen in Estland umweltbewusst bewirtschaftet werden und 51% der estnischen Landesfläche mit Wald bedeckt sind?

Köstlich nussiger Geschmack ohne verbrannten Beigeschmack

Rohes Buchweizenmehl glutenfrei wird aus Buchweizengrütze aus Bio-Anbau hergestellt. Diese wird bei einer Temperatur unter 39°C getrocknet und mit herkömmlichen, mechanisch betriebenen Mühlen geschält.

Während der gesamten Produktion wird keine Hitze verwendet und deshalb ist die ganze natürliche Kraft des rohen Buchweizens noch vorhanden.

Unser Mehl ist sozusagen lebendig. Alle Nährstoffe sind gut erhalten

Unser Bio Buchweizen-Rohmehl wird nicht wärmebehandelt und bleibt dadurch "lebensfähig". Alle Nährstoffe, Vitamine und Mineralien des rohen Buchweizens sind in unserem glutenfreien Buchweizenmehl noch vorhanden.

Buchweizen ist reich an Spurenelementen, B-Vitaminen und Aminosäuren.

Glutenfrei und in glutenfreier Umgebung verpackt

Buchweizengrütze gilt als "Königin der Grütze".

Das Bio Buchweizenmehl von LOOV ist glutenfrei und wird in einer glutenfreien Umgebung verpackt. Deshalb ist unser Buchweizenmehl eine gute Wahl für alle, die intolerant/empfindlich gegenüber Weizen oder anderen glutenhaltigen Getreidesorten sind

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Treffen Sie die Gründer

Hallo! wir sind Ahto und Kristjan, die Gründer von LOOV. Wir wollen mehr Menschen mit der Kraft, der Vitalität und der nahrhaften Fülle unserer schönen nordischen Bio-Kultur verwöhnen.

Hoffentlich machen wir es Ihnen noch leichter, alle Nährstoffe vom Bio Buchweizen in Ihre Lieblingsgerichte aufzunehmen.

Unser Bio Buchweizenmehl wird aus gemahlenen Bio Buchweizensamen hergestellt, die reich an komplexen Kohlenhydraten, Eiweiß und Kalzium sind

Trotz seinem Namen hat der Buchweizen überhaupt keine Verbindung zum Weizen. Das Buchweizenmehl wird aus gemahlenen Buchweizensamen hergestellt, ist gluten- und getreidefrei und enthält mehr Eiweiß, Ballaststoffe und B-Vitamine als Hafer oder Weizenvollkornmehl.

Der Geschmack von Buchweizenprodukten lässt sich als erdig, ganz leicht grasig oder nussig beschreiben.

Glutenfreies Buchweizenmehl ist ein guter Ersatz für Mehl in Rezepten, bei denen der Teig nicht aufgehen muss.

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Rohes Buchweizenmehl ist eine gute Alternative ohne Gluten, und um mehr Nährstoffe in Ihre Rezepte zu bringen

Es ist belebend und nahrhaft!

Sie können in Ihren Lieblingsrezepten das Weizenmehl einfach durch rohes Buchweizenmehl ersetzen und glutenfrei backen.

Beim Kochen kann man normalerweise 25-50% vom Weizenmehl aus einem nicht glutenfreien Rezept problemlos mit Buchweizenmehl ersetzen. Bitte denken Sie daran, dass das Ergebnis wegen dem verringerten Gluten zarter oder auch bröckeliger sein kann.

TIPP:

Trocken und in einem verschlossenen Papierbeutel aufbewahren.

Mit glutenfreiem Buchweizenmehl bekommen Sie leckere:

Pfannkuchen

Cupcakes

Kekse

Brote

Pizza

Lebkuchen

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