RUF Glutenfreie Schoko-Muffins mit Glasur und 12 Muffin-Förmchen, 8er Pack (8 x 350 g)

Stil: Schoko Muffins 8er Pack
ProduktbeschreibungMit Muffins kann man nichts falsch machen - diese kleinen, praktischen Küchlein, die ganz bequem aus der Hand gegessen werden können. Saftig, schokoladig und natürlich glutenfrei! Die glutenfreien Muffins von RUF sind nun der beste Beweis, wie einfach glutenfreies Backen ist und wie lecker der amerikanische Klassiker auch ohne Klebereiweiß schmecken kann. Backen ohne Gluten erfordert einiges an Übung und Wissen: Worauf muss ich achten? Welches Mehl ist glutenfrei? Wie kann ich das Klebereiweiß ersetzen? Unsere abwechslungsreichen glutenfreien Backmischungen und Rezeptideen erleichtern und beschleunigen das Backen und im Handumdrehen sind perfekte Kuchen, leckere Muffins oder knusprige Kekse für Gäste mit Zöliakie gezaubert. Bei unseren glutenfreien Muffins sind die Backförmchen praktischerweise direkt enthalten. Und die Backtzeit ist mit nur 15 Minuten besonders kurz. Fertig ist die glutenfreie Alternative zu klassischen American Muffins. Aus den glutenfreien Minikuchen lassen sich mit dem richtigen Topping im Handumdrehen auch köstliche Cupcakes zaubern. Die Backmischungen sind nach Erhalt noch mindestens 1 Jahr haltbar und lassen sich so hervorragend im Vorratsschrank lagern.Inhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Backmischung: Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, fettarmes Kakaopulver (7,8 %), Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisesalz, natürliches Aroma. Kakaohaltige Fettglasur (14 %): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (20 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.GebrauchsanweisungSie benötigen noch: 2 Eier (Größe M) 150 ml Wasser 125 ml Speiseöl Zubereitung: Teig zubereiten Backmischung, Eier, Wasser und Speiseöl in eine Rührschüssel geben, mit einem Schneebesen 1 Minute glatt rühren und anschließend 5 Minuten stehen lassen. Backen 12 Muffinförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. Auskühlen und Glasieren Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Glasurbeutel aufschneiden und die ausgekühlten Muffins mit der flüssigen Glasur dekorieren. Ober-/Unterhitze: ca. 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: etwa 30 MinutenAnschrift Hersteller/ImporteurD-49610 QuakenbrückMehr