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Dr. Oetker Professional Crème Brûlée, Trockenmischung in 0,45 kg Packung mit Flambierzucker
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Produktbeschreibung
Stil: Crème Brûlée
ProduktbeschreibungVon Profi-Köchen für den Gastronomiebereich entwickelt: Trockenmischung zum Zubereiten von Crème Brûlée - Vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil), Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen, Ohne gluten- und laktosehaltige Zutaten (laut Rezeptur) - Zubereitung: Einrühren der Trockenmischung in heiße Milch und Sahne und unter Rühren aufkochen, Nach dem Portionieren für 1-2 Stunden kaltstellen, Zum Flambieren mit Flambierzucker bestreuen und mit Flambierbrenner abflämmen - Made in France, Dosierung: 70 g Pulver auf 250 ml Milch und 250 ml Schlagsahne - Lieferumfang: 1 x Dr. Oetker Professional Crème Brûlée, Inklusive Flambierzucker, 0,45 kg Packung mit mehrmonatigem MindesthaltbarkeitsdatumInhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Zucker, 37% brauner Rohrzucker, Maisstärke, Maltodextrin, 1,8% HÜHNERVOLLEIPULVER, Verdickungsmittel (Carrageen), färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Aroma, Salz, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.GebrauchsanweisungKochtopf: Die Trockenmischung in die heiße Milch und Sahne einrühren und unter Rühren aufkochen. In Schalen portionieren und für 1-2 Stunden kalt stellen. Anschließend den Flambierzucker auf die Créme Brûlée streuen und mit einem Flambierbrenner abflämmen.Rechtliche HinweiseZutaten: Zucker, 37% brauner Rohrzucker, Maisstärke, Maltodextrin, 1,8% HÜHNERVOLLEIPULVER, Verdickungsmittel (Carrageen), färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Aroma, Salz, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Lutterstr.14 33617 Bielefeld (D)Anschrift Hersteller/ImporteurSortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 EttlingenMehr
ProduktbeschreibungVon Profi-Köchen für den Gastronomiebereich entwickelt: Trockenmischung zum Zubereiten von Crème Brûlée - Vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil), Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen, Ohne gluten- und laktosehaltige Zutaten (laut Rezeptur) - Zubereitung: Einrühren der Trockenmischung in heiße Milch und Sahne und unter Rühren aufkochen, Nach dem Portionieren für 1-2 Stunden kaltstellen, Zum Flambieren mit Flambierzucker bestreuen und mit Flambierbrenner abflämmen - Made in France, Dosierung: 70 g Pulver auf 250 ml Milch und 250 ml Schlagsahne - Lieferumfang: 1 x Dr. Oetker Professional Crème Brûlée, Inklusive Flambierzucker, 0,45 kg Packung mit mehrmonatigem MindesthaltbarkeitsdatumInhaltsstoffe / ZutatenZutaten: Zucker, 37% brauner Rohrzucker, Maisstärke, Maltodextrin, 1,8% HÜHNERVOLLEIPULVER, Verdickungsmittel (Carrageen), färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Aroma, Salz, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.GebrauchsanweisungKochtopf: Die Trockenmischung in die heiße Milch und Sahne einrühren und unter Rühren aufkochen. In Schalen portionieren und für 1-2 Stunden kalt stellen. Anschließend den Flambierzucker auf die Créme Brûlée streuen und mit einem Flambierbrenner abflämmen.Rechtliche HinweiseZutaten: Zucker, 37% brauner Rohrzucker, Maisstärke, Maltodextrin, 1,8% HÜHNERVOLLEIPULVER, Verdickungsmittel (Carrageen), färbende Lebensmittel (Karottensaftkonzentrat, Kurkumaextrakt), Aroma, Salz, Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (SOJA, MILCH/LAKTOSE, GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE), Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden. Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Lutterstr.14 33617 Bielefeld (D)Anschrift Hersteller/ImporteurSortimentsbereich Professional, Mörscher Str. 21, D-76275 EttlingenMehr
Produkteigenschaften
Brand:
Dr. Oetker Vitalis