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Holsteiner Schwarzbrot ca. 800 g
B00DDHCMXK
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Produktbeschreibung
enHistorisches Brot - Holsteiner Schwarzbrot. Das Rezept haben wir aus dem Bäuerlichen Brotbacken des 19. Jahrhundert hergeleitet. Unvergleichlich im Geschmack. Aus gesäuerten Roggenkörnern, Roggenschrot, Zuckerrübensirup, Kümmel, Salz, Wasser. Es ist ein reines Sauerteigbrot mit sehr langer Reifezeit, das bedeutet schwer verdauliche Stoffe des Roggens wurden abgebaut. Dieses saftige Schwarzbrot entwickelt seine Krume erst nach 2-3 Tagen. Es ist, bei richtiger Lagerung an die 14 Tage schnittfähig. Frei von Bäckerhefen, Weizenfrei. Frischer Laib zu ca. 800 g Preis je kg 10,65 €Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe: gesäuerte Roggenkörner, Roggenschrot, Zuckerrübensirup, Kümmel, Salz, WasserWarnhinweiseHinweis für Allergiker: Enthält glutenhaltige Getreide, kann kleinste Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Durch die lange Teigreife werden unverträgliche Bestandteile des Roggens vom Sauerteig abgebaut.Mehr
Produkteigenschaften
Brand:
Leidenschaft-Brot Ernährungsberatung